Raskauden aikana meidän on otettava huomioon tietyt vinkit syödä turvallisesti, koska tässä vaiheessa sinun on pidettävä huolta itsestäsi kahdelle. Lisäksi immuunijärjestelmä muuttuu raskauden aikana, joten ruokaturvallisuudesta tulee ajankohtainen. Kotona on helpompaa noudattaa tiettyjä sääntöjä, mutta Mitä tapahtuu, kun menemme syömään raskauden aikana? Mitä tulisi ottaa huomioon?
Emme aio riistää itseltämme mielivaltaa, kuten syödä suosikkiravintolamme ajoittain tai pitää tapasia baarissa, mutta on olemassa tiettyjä riskejä, joita emme voi olettaa. Oikeastaan olosuhteet, joissa syöminen ovat turvallisia, eivät eroa paljon niistä, jotka meidän pitäisi ottaa huomioon, jos olemme kotona. Syöminen raskauden aikana voi olla turvallista: katsotaan miten.
Hygienia on välttämätöntä. Vaikka tietyt televisio-ohjelmat ovat opettaneet meille, että "kaikki mikä kiiltävä ei ole kultaa" ja että kauniin julkisivun takana voi olla tuhoisa keittiö, älä mene paikoille, jotka vaikuttavat likaisilta tai ilman avaustodistusta (kadunkojut, kadukaupat ... ). Parempi muuttaa paikka epäilyksen yhteydessä ... ja joskus kylpyhuoneet ovat hyvä osoitus paikan puhtaudesta. Siellä me ohjaa askelemme.
Pese kädet ennen syömistä, perussääntö kotona ja muualla riskien välttämiseksi ja täydentävänä hygieniatoimenpiteenä riittävän ruoan valmistukseen (mikä tässä tapauksessa ei ole meistä riippuvainen). Aina parempi juokseva vesi ja saippua (ilmakuivattu tai kertakäyttöpaperilla), mutta käden puhdistamiseen voitaisiin käyttää myös erityisiä geeli- tai alkoholipyyhkeitä.
Aivan kuten kotona, et voi jakaa ruokailuvälineitä tai laseja muiden ihmisten kanssa, jotka voivat olla inkuboivia tautia tai saaneet tartunnan.
Varo jäämiä, jotka vietämme kotiin. Vaikka ruokajäämien kotiinottamisen käytäntö on hyvä, ja näinä aikoina meidän on pidettävä huolta siitä, että emme tuhlaa ruokaa, meidän on otettava huomioon eräät seikat. Jäännösten on oltava tiiviisti suljetuissa astioissa sekoittamatta ruokia tai ruokia ja ennen kaikkea ne on jäähdytettävä kuluttamatta paljon aikaa (noin kaksi tuntia sen tarjoamisesta). Haitallisten mikro-organismien leviäminen tapahtuu nopeasti ympäristön lämpötiloissa ja enemmän korkeissa lämpötiloissa. Sitten, kun on kyse näiden jäämien kuluttamisesta, ne on lämmitettävä kokonaan. Yritä kysyä oikealta, jotta vältetään ylimääräiset jäämät.
Jos tilaamme tilauksen viemispaikkaan, emme voi kestää kauan kotiin pääsyä ja kuluttaa tai jääkaappiin. Mutta onko tässä tai toisessa ravintolassa jotain, jota emme voi kysyä?
Ruoka ruuan välttää raskauden aikana
Ruoat, joita tulee välttää ravintolan ruokalista raskauden aikana, liittyvät suoraan tautien leviämisriskiin. Raakakalaan erikoistuneiden ravintoloiden on ehkä odotettava, mutta harvoissa ravintoloissa ei ole ruokailun herkullisia ja raskaana olevalle naiselle sopivia ruokia.
Mikä ei ole kätevää, on valita liian rasvaisia ruokia, joissa on ylimääräistä sokeria ... varsinkin jos olemme ylipainoisia. Mutta yksi päivä on päivä ja mielivalta on mahdollista: jäätelö, suklaajälkiruoka, hampurilainen tai pikaruoka hot dog ... Ne, joille on annettu veto-oikeus raskaana olevan naisen ruokavaliossa, ovat seuraavat valmistusaineet, elementit tai muoto (pikemminkin tämän puuttuminen):
Huomio kalojen metyylielohopeaan, koska kuten tiedämme, se on metalli, joka kertyy organismiin ja voi vahingoittaa sikiötä. Sitten meidän on ohitettava siniset kalat kuten miekkakala (keisari), tonnikala, hai, lofolátil tai hauki.
Vältä listeriorista, bakteerin aiheuttama infektio, jota voi löytää tietyistä elintarvikkeista tai ainesosista ja joka vaikuttaa erityisesti raskaana oleviin naisiin, sikiöihin ja vastasyntyneisiin. Vältettävissä olevista ruokia ovat kalat tai raa'at lihat (carpaccios, sushi ...), pesemättömät hedelmät ja vihannekset, makkarat, joilla ei ole hyvää parannuskeinoa, ja muut lihajohdannaiset, pastöroimaton maito ja pehmeät juustot ...
Ruokia on valmistettava erittäin hyvin: liha, kala, munat ... Älä syö mitään, mikä näyttää ylikuumentuneelta tai lievältä, koska saastumisriskit ovat lisääntyneet. Toksoplasmoosi on vaarallinen raskauden aikana (jos sinulla ei ole sitä aikaisemmin ollut), ja paras tapa estää se on syömättä raa'ita, huonosti pestyjä tai epäilyttäviä ruokia (ilman laadunvalvontaa ...).
Kun et ole varma ruuan ainesosista, kysy ja vältä sitä, jos on mahdollista, että siihen sisältyy jokin yllä mainituista ruokia tai pesemättömiä vihanneksia ...
Juo pullotettua ja suljettua vettä, käsittelemätön vesi voi olla vaarallista monilla alueilla. Jos ne sijaitsevat maissa, joissa on saastuneen veden vaara, tämä standardi on perustiedot, ja sitä on sovellettava jopa juomien jäähän.
Vältä tietenkin kotona alkoholijuomia ja varmista, että ne eivät pääse ainesosiksi tai "kastikkeiksi" mihinkään ruokaan. Kahvi tai jännittäviä tai hiilihapotettuja juomia ei myöskään suositella.
Kaupoissa vasta valmistettuja mehuja tai pirtelöitä ei välttämättä pastöroida, joten on parempi jättää ne toiseen tilanteeseen ja enemmän syytä, jos se on paikka, joka ei anna meille takeita valmistusprosessin puhtaudesta.
Lyhyesti sanottuna ottaen huomioon nämä seikat, raskaana olevat naiset voivat syödä turvallisesti kodin ulkopuolella ja älä huolestu, jos joudut riistämään itseltäsi jotain, mikä tuntuu sinusta: pian voit nauttia siitä ja myös vauvasi kanssa.
Valokuvat | Thinkstock
Vauvoissa ja muissa | Raskauden aikana, turvallisia ruokia, enemmän kuin koskaan !, Terveellinen ruokavalio raskauden aikana: kymmenen asiaa, jotka sinun pitäisi tietää
