Olen lukenut viikkoja ja puhunut vanhempien kanssa jos kouluruokalat kunnioittavat ruokapäätöksiään. Totuus on, että olen etsinyt yleisiä säädöksiä ja menettänyt itseni monien asiakirjojen joukosta, joista lopulta mikään ei ole selventänyt minua, joten kerron teille kokemukseni, mielipiteeni ja kysyn teiltä, mitä olette asuneet.
Määräykset
Koulun ruokasalojen on täytettävä melko tiukat hygieniastandardit ja tee heidän ruokalistansa lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaan tasapainoiseksi, vaikka olemme jo sanoneet, että monta kertaa se ei ole niin terveellistä kuin heidän tarjoamansa ruokalista on sopiva.
Olen ymmärtänyt, että heillä on velvollisuus tarjota riittävä ruokavalio lapsille, joilla tiukan lääkärin määräyksen mukaan on allergioita tai intoleransseja: kuten lapsille, jotka ovat allergisia kaloille tai keliaakialle. Vaikka toisinaan tässäkin tehdään vakavia virheitä. Meillä on kalalle allerginen ystävä, joka on jo ottanut kaksi vakavaa pelkoa tästä syystä.
Uskonto ja ruoka
En kuitenkaan ole löytänyt mitään yleisiä säädöksiä, jotka velvoittaisivat meitä tarjoamaan valikon, joka on sopiva uskonnolliset määräykset, vaikka joissain kouluissa tarjotaan riittävästi ruokaa muslimille (jotka eivät syö sianlihaa), jos keskustassa on korkea prosenttiosuus.
Olisin erittäin huolestunut siitä, että poikani ei voinut noudattaa uskontoni määräyksiä, jos hänen piti syödä koulussa. Totuus on, että en voi ymmärtää, että lapsen uskontoa koulussa ei kunnioiteta yhtä perustana kuin heidän ruokavalio, kun se liittyy heidän uskomuksiinsa tai normiinsa.
Buddhalaiset, hindulaiset, muslimit, juutalaiset, olivatpa monet tai harvat, kuten katolilaiset, jotka eivät syö lihaa perjantaisin, tai ihmiset, jotka eettisistä syistä päättävät olla syömättä eläimiä, heillä on oikeus kunnioittaa kouluissa.
Eettiset kysymykset: kasvissyöminen
Tapaus kasvissyöjä Pidän sitä vieläkin kauhistuttavampana, koska ei ole takeita, joiden avulla lapset, jotka hyvin ravitsevat eivät syö lihaa, voivat saada riittävästi ruokaa koulussa.
Laitosten olisi mielestäni kohdeltava eettisiä syitä siihen, miksi perhe ei halua kuluttaa eläimiä, eikä heidän pidä pakottaa niitä käyttämään ruokasalia, jos he haluavat lastensa noudattavan ruokavaliota päätöksentekonsa mukaisesti.
Kokemukseni
Kun poikani oli koulussa, muistan yrittävän määrätä välipala pakolliselle virkistämiselle kaikille ja tarjoillaan catering-palvelu. Ne olisivat teollisia maitotuotteita, bifiduksilla jogurteja, teollisuusmehuja, kuorimattomia hedelmiä ja vähärasvaisten makkaroiden välipaloja.
Syy oli periaatteessa hyvä: estää lapsia syömästä mitään tuolloin tai syömästä leivonnaisia, mutta mielestäni he hyökkäsivät vanhempien vapauteen.
Periaatteessa tämä vaihtoehto ei kiinnostanut minua. Poikani kuluttama leipä on kokonaista ja kotitekoista, ja syvennyksessä hän käytti pähkinöitä. En halunnut juoda maitotuotteita tai teollisuusmehuja tai makkaroita, jotka ovat huonompaa laatua kuin mitä päätin, eikä sitä, että he aikovat painostaa häntä syömään mitä koskettivat. Se oli vastoin päätöksiäni, tapojamme ja tarjoamaani ravitsemuksellista koulutusta. Kieltäydyin tiukasti ja pakotin peruuttamaan ehdotuksen.
Vapaus ruokasalissa
Olisin kuitenkin löytänyt sen, jos minun olisi pitänyt käyttää ruokasalipalveluja Ruokaani koskevat mielipiteeni tai päätökseni olisivat paikoillaan.
Tiedän, että kouluravintola ei voi olla ravintola, mutta en ymmärrä, että se ei voi tarjota tietynlaista ruokaa, joka sopii kaikille ruokailijoille, eikä myöskään sitä, että kaikki eläinperäiset proteiinit lisätään, kun tiedämme, että jos ongelmalla on Lasten ruokavalio on muun muassa ylimääräinen näistä.
Palkokasveja, viljakasveja, mukuloita, vihanneksia, salaattia, munia ja maitotuotteita voisi olla läsnä päivittäin helposti tukikelpoisena vaihtoehtona, ja uskon myös, että lapset päättävät loogisessa muodossaan syömästään positiivisesti.
Ainakaan nyt ei ole niin tapana kuin kun olin lapsi, että lapset pakotetaan syömään kaikkea koulussa. Ovatko pihvit, jotka tulevat kenkästä tai vauvataskuista täynnä blandengue-salaattia, jo toinen aika?
He eivät koskaan pakottaneet minua syömään talossani jotain mitä en pitänyt, puhumattakaan syöden koko ruuan, jos en haluaisi niin paljon, ja toivon, että lapsia ei enää paineta syömään.
Luulen, että asiat ovat erilaiset keskuksessa tai toisessa, ja on mahdotonta yleistää, mutta jos lapseni söi koulussa En haluaisi mitään, mitä tuntisin painostettua syömään ruokaa tai hylätyn määränjuuri siksi, että talossani kunnioitus hänen ruokahaluunsa on perusedellytys ja se on antanut meille erinomaisen tuloksen, mikä antoi hänelle tietää kuinka suunnitella terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio.
Joten haluaisin, että kerrot minulle kokemuksia saadaksesi kuvan siitä koulujen ruokaloissa vanhempien ravitsemuspäätöksiä kunnioitetaan.
Vauvoissa ja muissa | Kalojen kulutus lasten ruokaloissa ei ole riittävä, suosituksia perheille kouluruokaaloista, Koulu- ja kotivalikkojen tulisi täydentää toisiaan, Estä liikalihavuus koulusta, Syökö koulua koulutus?
