Useita vuosia sitten, koska voimme löytää jogurttia supermarketien hyllyiltä, jotka on tarkoitettu kuuden kuukauden ikäisille vauvoille.
Sadat (ja tuhannet) äidit ovat ostaneet ne lapsilleen vakuuttuneina siitä, että se oli heille sopiva ja sopiva ruoka. Jopa monet lastenlääkärit ovat neuvoneet heitä jälkiruoana tai välipalana.
Totuus on se "Ensimmäinen jogurttini" on tarpeeton ruoka vauvoille ja sopimaton jos tarkastellaan sen aineosia ja koostumusta.
Tavaramerkkejä ja valmistajia on useita, mutta puhuakseni näistä jogurteista keskityn "Ensimmäiseen Danoneeni", joka on edustavin.
OCU puhui heistä jo 3 vuotta sitten
Kolme vuotta sitten OCU (kuluttaja- ja käyttäjäjärjestö) julkaisi terveyslehdessänsä kirjeen analysoidessaan jogurttia, jota myytiin nimellä "valmistettu mukautetulla maidolla" ja jossa se päätteli, että "" Minun ensimmäinen Danone "ei ole muuta kuin käynyt maito, joka on rikastettu erilaisilla aineilla, joita periaatteessa esiintyy jo 6 kuukauden ikäisen lapsen ruokavaliossa".
Samassa julkaisussa he kommentoivat sitä 22 perusterveydenhuollon lastenlääkärit tuomitsivat harhaanjohtavaa julkisuutta, jonka Danone teki tästä tuotteesta. Näiden lastenlääkäreiden mukaan kuluttajat tulkitsivat sanomalla mukautettua maitoa, että tuotemerkki sanoi "vauvoille tarkoitettu sokerivalmiste", mikä johti heitä ostamaan sitä ajatellen, että se oli parempi kuin normaali jogurtti.
He väittivät, että tuote oli tosiasiallisesti valmistettu samasta maidosta, jota käytettiin minkä tahansa jogurtin valmistukseen, mutta se oli rikastettu muilla aineilla.
Vilpillisyyden välttämiseksi he pyysivät nimen "mukautetulla maidolla" vaihtamista "rikastetulla maidolla", oikeamman ja todellisuuteen mukautetun.
Tämä oli kolme vuotta sitten, ja Danone, edelläkävijämerkki, jossa he ovat olemassa ja joka työskentelee päivittäin päivittääkseen tuotteitaan, muutti jogurttia jatkomaidolla.
Ensimmäinen Danone tänään
Kun tarkastelemme tuotteen “My First Danone - luonnollinen maku” aineosia tuotesivustolla, näemme seuraavat:
”Jatkuva maito 96% (rasvaton maito, kerma, kokonaan tai osittain dehydratoitu rasvaton maito, maltodekstriinit, kasviöljyt, raudan ja sinkin mineraalisuolat ja vitamiinit (A, C, D ja E)), sokeri (4%), Lactobacillus casei ja muut maitohapot.
Ja tarkastelemalla lomaketta näemme, että sillä on 3,6 g proteiinia 100 grammaa kohti.
Jatkotaidon kuljettamisen hyötyä ei arvosteta
Tarkasteltaessa ainesosia ja tarkastelemalla tietolomaketta päädymme johtopäätökseen: joko jatkomaidon kuljettamisen hyötyä ei arvosteta tai se ei suoraan sisällä sitä.
Henkilökohtaisesti minulla on vaikutelma, että jatkomaidon määritteleminen on vain markkinointistrategiaa merkintöjen tasolla, koska tämän maidon käytöstä ei ole todellista hyötyä proteiinin vähentämisessä. Selitän itselleni:
Lehmänmaito ei sovellu vauvalle, koska siinä on ylimääräistä proteiinia, yli kolminkertainen rintamaitoon. Vauva ei voi metaboloida samanlaista määrää proteiineja, ja siksi he mukauttavat kaavoja vähentämällä lehmänmaitoproteiinipitoisuutta siten, että imeväiset voivat nauttia sen.
Rintamaito sisältää joitain 0,9 g proteiinia / 100 ml varten 3,3 g sisältää lehmänmaitoa. Siksi heidän pitäisi vähentää keskittymistä.
Alkuperäinen keinotekoinen maito (tyyppi 1) sisältää esimerkiksi 1,2 g (Nativa-1) tai 1,4 g (Sanutri Natur 1) 100 ml: lla.
Jatkuva keinotekoinen maito (tyyppi 2) sisältää esimerkiksi 1,5 g Nativa-2 tai 2,2 g Sanutri Natur 2/100 ml.
Tällä kolmella "Ensimmäisellä Danone" -säännöksellä, joka on valmistettu jatkomaitoon, siinä pitäisi olla tietyn määrän proteiineja kuin jatkomaitoihin (välillä 1,5 g - 2,2 g esimerkkien mukaan, joita olen kommentoinut sinulle).
Kuinka monta proteiinia voi olla suurimmalla jatko-maidolla?
Olen antanut kaksi esimerkkiä (Nativa ja Sanutri) kahdesta maidonvalmistajasta, joita voi ostaa mistä tahansa laitoksesta, mutta on myös muita tuotemerkkejä, joissa voi olla suurempi määrä proteiinia, ja tämä tekisi ensimmäisestä Danonestani ei niin hullua.
Totuus on, että useimmat tuotemerkit, kuten totesin muutama päivä sitten, vähentävät jatko- (ja aloitusmaitojen) proteiinien määrää yrittää estää niitä nauttimasta liikaa.
Espanjassa on voimassa kuninkaan asetus 867/2008, jonka mukaan jatkovalmisteissa on oltava enintään 3,5 g proteiinia / 100 kcal. Jos otamme huomioon, että maidon pitoisuuden on oltava 60–70 kcal / 100 ml, saamme enintään kolme 2,45 g proteiinia / 100 ml.
Sitten on yllättävää, että "Minun ensimmäisellä Danone'ni" on 3,6 g / 100 ml, liian suuri määrä (normaalissa luonnollisessa jogurtissa on, kuten lehmänmaidossa, 3,3 g proteiinia / 100 ml).
Liian monta proteiinia
6–12 kuukauden ikäinen vauva tarvitsee WHO: n mukaan noin 20 g proteiinia päivässä. Luonnollisen maun "ensimmäinen Danone" sisältää yhteensä 4,5 g proteiinia (jogurtti on 125 ml, ei 100 ml), 20 g kanaa tarjoaa noin 4 g proteiinia ja 500 ml jatkomaidosta sisältää noin 11 g proteiinia Tämän avulla olemme käytännössä saavuttaneet päivittäisen suosituksen (lisäämme noin 19,5 g proteiinia), ja vihanneksista, viljoista ja hedelmistä puuttuvat edelleen.
Vaikka äiti tarjoaisi vauvalle 375 ml maitoa 500 sijasta (jos jogurtti lasketaan 125 ml: n maitoksi), määrä olisi liian suuri.
Jos puhumme äideistä, jotka imettävät, proteiinimäärät pysyisivät liiallisina, mutta eivät niin paljon (koska rintamaito on vähemmän proteiinia kuin keinotekoinen maito), mutta korvaamme rintamaito heikommanlaatuisella meijerillä ja lehmänmaito, juokseva a tarpeeton riski aiheuttaa allergiaa tai suvaitsemattomuutta.
Arvioidaan, että annamme kuuden ja kahdentoista kuukauden ikäisille vauvoille päivittäin keskimäärin 30 g proteiinia, paljon enemmän kuin he tarvitsevat (jos haluat tietää, mitä seurauksia liiallisella proteiinimäärällä voi olla ruokavaliossa, suosittelen lukemaan merkintä : Vauvat ja lapset ottavat liikaa proteiinia).
Liikaa sokeria
Mutta kaikki ei lopu tähän. Sen lisäksi, että "My first Danone" -maku sisältää liian monta proteiinia, se sisältää 5 g sokeria (maut sisältävät 8,75 g), mikä vastaa ruokalusikallista jälkiruokaa.
Kuuden kuukauden ikäinen vauva ei saa juoda sokeria hampaiden rappeutumisriskin vuoksi, koska sokeri tarjoaa tyhjiä kaloreita, jotka eivät sisällä mitään ravintoaineita, ja koska se saa heidät tottumaan makeaan makuun ja hylkäämään sitten muut maut.
Muut jogurtit
On myös muita jogurtteja, kuten Nestlé Baby, joilla on käytännöllisesti identtisiä ainesosia (ja siksi yhtä toivottavia tai kuin Keski-Lechera Asturianan ABC: tä), joiden ainesosat ovat:
”Jatkotaide 93,7%, osittain rasvaton maito (1% MG), rasvaton maitojauhe, kasviöljyt, raudan ja sinkin mineraalisuolat, vitamiinit (A, C, D ja E), sokeri, kuitu, tärkkelys, muunnettu maissi, pektiini, DHA *, Lactobacilus acidophilus ja muut maitohapot. Se voi sisältää jälkiä soijaa eikä gluteenia. Proteiineja 4 g / 100 ml. ”
Kuten huomaat, tässä on vielä enemmän proteiinia kuin Danonessa ...
Johtopäätös
kaikki Ensimmäiset Danone-lasten jogurttini ovat nykyään ruokia, joita ei suositella 6 kuukauden vauvoille. Niitä voitaisiin tarjota lapsille kahdentoista kuukauden kuluttua, kun he pystyvät metaboloimaan sisältämänsä proteiinimäärän ja kun lehmänmaitoproteiineille altistumisen riski on pienempi.
Kuitenkin 12 kuukauden kuluttua he voivat alkaa ottaa luonnollisia jogurtteja, jotka ovat halvempia, joissa on vähemmän proteiinia ja joissa ei ole sokeria, joten niitä suositellaan enemmän.
Imetyslasten (6–12 kk) ei tarvitse juoda jogurtteja, koska he juovat parempaa laatua rintamaitoa, parempia ravintoaineita ja vähemmän proteiineja.
Rintojen ulkopuolella imettämät (6–12 kuukauden ikäiset) lapset eivät tarvitse heitä, koska jatkuvan maidon kanssa (tyyppi 2) he jo ottavat liian paljon proteiinia ja koska keinotekoisena ruoana keinotekoinen maito on suositeltavampi kuin tämän tyyppinen jogurtti, joka sisältää sokeria ja kermaa .
Valokuvat | Clubpadres.com, Digital Eye (Jackiejuan), Flickr (bdunnette)
Vauvoissa ja muissa | Lisärehu: maito ja sen johdannaiset, kiellettävä ilmoitus Actimelistä Yhdistyneessä kuningaskunnassa, koska sitä pidetään harhaanjohtavana, ensimmäinen Danone vastaan Keski-Lecheran Asturiana ABC
