Täydentävä ruokinta: ruuan rakenne

Ruokittaessa vauvojamme meidän on otettava huomioon, mitä annamme heille ja miten annamme heille. Vauvojen kypsyysaste ei anna heidän syödä samalla tavalla kuin aikuiset, ja saattaa olla tukehtumisriski ruoasta tai valmisteesta riippuen.

Siksi meidän on pohdittava, mikä se on ruoan rakenne Tämä voi rinnastaa tietoisuuteen, että kaikki lapset eivät kypsy samanaikaisesti ja siksi jotkut hyväksyvät yhden tyyppisiä ruokia aiemmin ja toiset myöhemmin.

Tavallinen suositus on käynnistää täydentävä ruokinta ruuan murskaamisella. Jotkut kirjoittajat sitä vastoin kommentoivat, että paitsi että se ei ole välttämätöntä myös että se tarkoittaa opetusta syödä tavalla, joka ei ole sitä, jota käytät aikuisena, ja että siksi on parempi tarjota heille helposti syövät tekstuurit, mutta ilman murskaamista.

Jos katsotaan, että murskain on viimeaikainen keksintö historiassa, on järkevää ajatella, että se ei ole olennainen osa. Nyt on mahdollista olettaa (ja tiedetään), että jotkut ruuat murenivat käsin tai aikuiset pureskelivat niitä aiemmin tarjotakseen vauvoille.

WHO määrittelee imettävien ja imettömien imeväisten suuntaviivoissaan seuraavat:

  • Kuuden kuukauden kuluttua vauvat voivat syödä soseita, puuroa ja puolikiinteitä ruokia.

  • Kahdeksan kuukauden välein suurin osa voi syödä ruokia, jotka syövät sorminsa (mitä he voivat ottaa ja syödä ilman valvontaa).
  • 12 kuukauden kuluttua he voivat syödä samoja ruokia, joita muu perhe kuluttaa.
  • Tämä kuulostaa rohkealta ottaen huomioon, että tällä hetkellä ohjeet on yleensä murskata kaikki ruokia käytännössä elämänvuoteen saakka ja sitten vähitellen tarjota heille johdonmukaisempia ruokia.

    Todellisuus on, että vuosi useimmat lapset syövät silti murskattua joko ammattilaisten osoittamana tai vanhempien mukavuuden vuoksi, koska he näkevät lapsensa nopeasti syövän mitä tarvitsisi syödä paljon enemmän, jos johdonmukaisuus olisi. kiinteämpi

    Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että on olemassa "kriittinen ikkuna" ruoan jakamiseen paloiksi. Northstone ja hänen kollegansa havaitsivat, että lapset, jotka alkoivat syödä ruokaa paloina 10 kuukauden kuluttua he nauttivat vähemmän erilaisia ​​ruokia ja olivat vähemmän todennäköisesti jakamaan aikuisten ruokia 15 kuukauden kuluttua.

    Tämä tarkoittaa, että vaikka murskattu ruokinta säästää aikaa, on suositeltavaa lisätä ruoan konsistenssia vähitellen lapsen kypsymisen mukaan.

    Itse asiassa voit (se on vain ehdotus, ei velvoite) aloittaa tarvitsematta murskata ruokaa. Pehmeimmät ruokia (banaani, peruna, keitetty riisi, porkkana, ...) voidaan murskata haarukalla. Omena voidaan raastaa ja päärynä, kypsä, melkein sulaa suussa. Kana voidaan hienontaa ja kypsentää pannulla niin, että jäljellä on pieniä lihapalloja, tai leikata siitä "kierteet".

    Tällä tavoin lapset voivat aloittaa alusta alkaen oman ruokalistan laatimisen (keitämme ruokia, jotka he voivat syödä ja varata osan ennen maustamista), säästämme itsemme tekemästä heille erillisiä ruokia ja aloitamme oppimisen itse, tunteen eri maut ja ruokakuvioita melkein samalla tavalla kuin mitä he ottavat lapsina ja aikuisina.

    Jos valitset murskatun, tapa lisätä lisää kiinteitä kappaleita ja ruokia on yksinkertainen testata niitä suoraan. Jotkut ihmiset suosittelevat murskaamaan puuroa hiukan vähemmän, jolloin "kompastuu". En henkilökohtaisesti pidä tästä ratkaisusta, koska monet lapset hylkäävät puuron juuri siksi, että he löytävät asioita, joita eivät odottaneet löytävänsä. Ajattele mitä häiritsee löytää huonosti murskattuja paloja tai paakkuja, kun syöt soseen.