Espanjan maahanmuuton ilmiö on aiheuttanut mm. Sen, että päiväkodit ja päiväkodit ovat asuneet eri kansallisuuksien ja kulttuurien lapset.
Tietenkin se, johon tyttäreni menee, ei ole poikkeus. Itse asiassa hän on syntynyt Espanjassa, mutta argentiinalaisten tytär (olen huomannut aksentin). Muissa maissa on syntynyt myös pieniä lapsia ja monien muiden ulkomaalaisten vanhempien lapsia.
Nähdessään tilanteen ja kuunnellessaan äitien käytävillä käymiä keskusteluja eri puolilta maailmaa olevista ruokia, johtajat ovat keksineet hienon ajatuksen, jota kommentoin tapauksissa, joissa kukin johtaja, lastenopettaja tai äiti haluaa ehdottaa sitä hänessä Koulu tehdä samoin.
Viime perjantaina he järjestivät monikulttuurinen juhla, jossa jokaisen lapsen oli pukeuduttava maansa (tai hänen vanhempiensa) tai kansansa (tai hänen vanhempiensa tai isovanhempiensa) tyypilliseen pukuun; ja vanhempien oli tuotava yksi, kaksi tai kolme maalleen tyypillistä ruokaa.
Juhla oli menestys. Tyttöni oli gauchita (pommiensa ja espadrilliensa kanssa) ja melkein kaikki lapset, myös espanjalaiset, olivat naamioituneet, useiden etelä-amerikkalaisten, eräiden aasialaisten ja muutamien eurooppalaisten joukossa oli chulapoita, flamenkoja, galicialaisia, valensialaisia ja kanariansaareja.
Gastronomisen kokemuksen suhteen se oli ylittämätön, se näytti olevan kansainvälinen keittiömessu. Meksikon nachoista guacamole, chileläinen maissi kakku, paraguaylaiset lihapiirakat, korealaiset nuudelit, keitetyt kolumbialaiset banaanit, brittiläiset evästeet ja kiinalaiset välipaloja salmorejoon, peruna- ja peruna tortilloihin mojo picónilla, kuten joitain kansanäytteitä.
Ei ollut pulaa makeisista, frittereistä, munkkeista, herkullisesta afrikkalaisesta jälkiruoasta (en muista nimeä) ja tietysti omalta puoleltamme dulce de leche -kakkua.
Kyllä, sinä iltapäivänä kävimme intensiivisen kansainvälisten makujen kurssin. Mutta lukuun ottamatta se on ollut erittäin positiivinen kokemus kaikilta osin. Vanhemmille kulinaarinen tekosyy on ollut tapa tutustua paremmin toisiinsa ja pitää hauskaa.
Pienille on tapa vahvistaa heidän juuriaan ja auttaa heitä selvittämään, että heidän koulunsa (ja sitten todellisen) maailma asuu eri kulttuureista tulevien lasten keskuudessa, ja opettaa heille, kuinka rikastuttaa itseään.
Siksi ehdotan, että samaan aikaan kun koulukalenterissa pidetään vuosittain karnevaali- tai loppupäivä, otetaan käyttöön päivämäärä monikulttuurisen juhlan juhlimiseksi. Se on ylivoimaisesti ollut se, johon useimmat vanhemmat ovat käyneet.
