Kun puhumme raskauden ruokinnasta ja pienten ruokavaliosta, korostamme monipuolisen ruokavalion tarjoamisen tärkeyttä, joka tarjoaa ravinteet, joita lapsi tarvitsee hedelmöityshetkestä lähtien.
Vitamiini, josta ei pitäisi puuttua ruokia, koska raskaus on E-vitamiini, tärkein ravinne raskaana oleville naisille ja alle kahden vuoden ikäisille lapsilleKoska sillä on positiivinen vaikutus hermostoon, se auttaa vauvan neurologista kehitystä ja vahvistaa häntä infektioita vastaan.
Tämän vitamiinivajeen esiintyminen kehittyneissä maissa ei ole tavallista, mutta on totta, että joskus lapset hylkäävät joitain ruokia, kuten vihanneksia, jotka ovat E-vitamiinin lähde, etenkin ne, joilla on vihreitä lehtiä.
Yhdysvaltojen Oregonin yliopiston kansanterveyden ja humanististen tieteiden kollegion tutkijoiden tekemän tutkimuksen perusteella E-vitamiinin merkitys on vahvistettu sikiön kehityksen aikana ja ensimmäisen tuhannen elämän päivän aikana. Hän toteaa myös, että riittämättömät E-vitamiinitasot liittyvät infektioiden lisääntymiseen, anemiaan, astmaan ja kasvun hidastumiseen.
Toisaalta, tämän vitamiinin puute, etenkin lapsilla, voi aiheuttaa neurologisia häiriöitä, lihasten heikkenemistä ja jopa kardiomyopatiaa.
Tutkijat suosittelevat ottamaan joitain 15 milligrammaa E-vitamiinia päivässä ainakin hedelmöityksestä tasapainoisen ruokavalion kautta, johon sisältyy useita tämän vitamiinin lähteitä, kuten kasviöljyt, siemenet, vihannekset, viljat, rasvaiset kalat ja pähkinät.
