Vaikka kesä on ja se on kuuma, keitot ovat erinomainen resepti talon pienimpien illallisille, koska se on kevyt mutta tyydyttävä ruoka myös vakuuttaa meille, että ne kostuttavat. Siksi haluan opettaa sinulle kuinka tehdä kotitekoinen kana- ja vihanneskeitto nuudelilla He rakastavat sitä.
Jos et ole koskaan tehnyt kotitekoista liemiä ja käytät niitä tetrabrik- tai kirjekuorekeitot, valmistaudu tutustumaan kiehtovalla makumaailmalla siitä lähtien kaikki heidän ja kotitekoisen keiton välinen samankaltaisuus on puhdasta sattumaa. Ja lisäksi säästää paljon rahaa, kuten näette nyt.
Lapset pitävät keitoista ja kaikista riitoista, jotka aiheutuvat syömällä niitä, puhaltamalla lusikka, yrittämällä syödä niitä yksin ja tuodaan lusikka suuhunsa vuotamatta mitään matkan varrella. Sinun täytyy vain nähdä kuvia Neosta nauttia keittoa kuten tämän päivän resepissä.
Ainesosat 6 hengelle
- 2 kanan ruhoa, 2 kanan reidet, 1 purjo, 2 porkkanaa, 1 iso sipuli, 1 peruna, 1 persiljahaara, runsaasti vettä, suolaa, kaali nuudelit ja valinnaisesti sahramilangat.
Kuinka tehdä kotitekoista kana- ja vihanneskeittoa nuudelilla
Reseptillämme on kaksi vaihetta. Ensin valmistetaan liemi ja sitten valmistetaan keitto. Kotitekoisen kanaliemin valmistamiseksi, aloitamme kuorimalla vihannekset ja murskaamalla ne pieniksi paloiksi. Teemme samoin kananreideillä poistamalla karvat, höyhenet ja mahdolliset epäpuhtaudet.
Kun kaikki on puhdasta, laitamme sen suureen kattilaan ja peitämme sen vedellä antamalla sen kypsyä 60 minuutin ajan erittäin alhaisella lämmöllä, estää sitä tekemästä paljon kuplia, jotta saadaan läpinäkyvämpi lieme.
Siivilöi liemi kuljettamalla se hienon suodattimen läpi kaiken epäpuhtauden poistamiseksi ja jäähdytä sitä muutama tunti jääkaapissa siten, että sinulla oleva rasva kelluu päälle. Siellä se on erittäin helppo poistaa, jotta liememme on kevyempi ja terveellisempi.
Voit valmistaa nuudelikeittoa, meidän on hyödynnettävä reiden lihaa leikkaamalla ne pieniksi paloiksi, jotka varaamme tarjoiluhetkelle. Murskaa vihannekset ruokalusikalla jo rasvatonta liemettä ja lisää kaksi ruokalusikallista saatua soseta liemepannulle.
Keitämme kokonaisen, yritämme puhdistaa suolan ja olemme valmiit kana- ja vihanneskeitolle päivään, jonka haluamme kuluttaa. Jääkaapissa se kestää täydellisesti muutaman päivän ja Voit myös jäätyä annoksina.
Kun haluamme valmistaa sen, lämmitä se kattilassa ja lisää muutamassa minuutissa valmistettavat nuudelit. jos Haluamme lisätä liemeen enemmän väriä kuin kaksi ruokalusikallista kasvissoseen, voimme paahtoa muutamia säikeitä sahramista, laimentaa ne pienellä liemellä ja lisätä sitten ne kattilaan. Tarjoamme keittoa erittäin kuumana lisäämällä reiden ja kontramusloiden lihan, jotka olemme varanneet.
Käsittelyaika | 1 ja puoli tuntia Vaikeus | Erittäin helppoa
Makuinen
tämä Kesäresepti lapsille, kana- ja vihanneskeitto nuudelilla On ihanteellista ottaa illallisaikana, kun se alkaa jäähtyä ja sinusta tuntuu kuin lohduttava astia, joka auttaa nukkumaan rauhallisesti. Kokeile ja tee se yhtenä näistä öistä, että kun yrität sitä, et unohda.
