Rakastan tätä reseptiä, vaikka se tarkoittaa uunin kytkemistä päälle. Itse asiassa vie vain vähän juuston raastamista ja sen viimeisen kosketuksen, koska tämä Kesäresepti lapsille, perunamuusia ja jauhepiirakkaa Se on valmistettu perinteisessä keittiössä.
Hyvä asia on, että koska kaikki on "kätketty"Mashissa ruokalaji on ihanteellinen sisällyttämään joitain vihanneksia pienten ruokavalioon. Lopullinen maku, paistettua tomaattia, raastettua juustoa ja jauhelihaa Se muistuttaa klassisia bolognesekastikkeita, joista he pitävät niin paljon.
Ainesosat 4 hengelle
- Mashille: 4 kaunista perunaa, vesi, suola, voi, 50 ml nestemäistä kermaa.
- Täyte: 1 purjo, 2 porkkanaa, 300 gr jauhettua lihaa, 150 ml paistettua tomaattia
- myös, tarvitsemme ylimääräistä neitsytoliiviöljyä, raastettua juustoa ja oreganoa
Kuinka tehdä perunamuusia ja jauhelihaa
Valmistamme perinteisen perunamuusin tai käytämme yhtä kuivattuista hiutaleista. Jos haluat tehdä siitä todella hyvää, tee siitä kotitekoinen keittämällä perunat runsaassa suolavedessä. Sitten meidän on kuorittava perunat, leikattu ne paloiksi ja murskattava haarukalla. Lisää kerma ja muutama sauvat voita ja sekoita tasaiseksi soseeksi.
että täytekastike, aloitamme pilkkomalla vihannekset, joita aiomme käyttää pieninä palasina, jotta pienet eivät hylkää niitä. Kun jauhettu ylimääräisessä neitsytoliiviöljyssä 5 minuutin ajan alhaisella kuumuudella, lisää jauheliha ja paista se pannulla.
Lisää sitten paistettu tomaatti. Sekoitamme kaikki aineosat hyvin siten, että liha jakautuu hyvin vihannesten kanssa ja annamme sen vähentää kaikkea yhdessä homogeenisen täyteaineen muodostamiseksi, kuten valokuvilla on.
Asenna levy, laitamme keittoastiaan ensimmäisen kerroksen mashia, peitämme sen toisella lihalla, peitämme taas muustolla ja taas jauhelihalla ja viimeistelemme ohuella kerroksella meshia, joka ripottelemme raastetulla juustolla.
Kerran koonnut kakku a lasiastia, joka sopii paistamiseen, panimme sen uunin yläosaan 5 minuutiksi juustorakeen saamiseksi. Tarjoileessamme voimme ripotella vähän oreganolla, jos haluat.
Käsittelyaika | 20 minuuttia Vaikeus | Erittäin helppoa
Makuinen
tämä perunamuusia ja jauhelihaa Kaikki lapset (ja myös vanhimmat) pitävät siitä, joten se on erinomainen voimavara illallisillesi, jos teet sen yhtenä ruuana. Hyvä asia on, että voit saada sen valmiiksi etukäteen, ellei sitä lämmitetä ja kiinni, kun se aiotaan kuluttaa. Pidä jääkaapissa hyvin 3 tai 4 päivää.
