Joulun aikaan, kun vanhukset yrittävät hallita makeisia niin paljon kuin mahdollista, pienet näkevät hetken pilata vapaasti kaikenlaisia "herkkuja", jotka ovat tarjottimien ympärillä. Mutta epäilemättä menestyneimpiä ovat aina suklaalla olevat erikoisuudet. Se on ensimmäinen asia, joka loppuu, kun lapsia on kotona ja ainakin minunani, nuuga, joka ei koskaan ylitä. Ja on niin, että kuten aina sanotaan, pidämme aina enemmän kuin "vanhimmat". Siksi olen tänä vuonna päättänyt valmistaa heidät näin kotitekoisiksi valkosuklaa-nougat ja Lacasitos He rakastavat sitä.
Artisan-suklaannuukiin on lisättävä kaakaovoita, voit ostaa tämän leivonnaisissa, mutta jos et löydä sitä, olisi täysin syytä lisätä sama osuus laardi. Älä ole huolissasi tästä aineosasta, lisätty määrä on hyvin pieni ja se antaa kirkkauden ja stabiilisuuden suklaapäällysteelle. Muuten, sinun on valittava se erittäin laadukkaasti.
Ainekset
- 200 g valkoista suklaata täytettä jälkiruokia varten, 20 g kaakaovoita tai sianlihaa, 20 g paisutettuja riisinjyviä, 20 g Lacasitos-valmistetta.
Kuinka tehdä valkosuklaa-nuugat ja Lacasitos
Valmistamme suorakaiteen muotoisen silikonimuotin ja jos meillä sitä ei ole, sitä pitkin leikattu maidon tai mehujen tetrabriki voi toimia meille täydellisesti muotina. Aloitamme kaatamalla suklaata ja kaakaovoita mikroaaltouuniin turvallisessa kulhossa. Sulatamme sen varovasti minuutin välein kunnes näemme, ettei kappaleita ole enää, kuten noin kahdessa tai kolmessa minuutissa.
Lisää turvotetut riisimurut ja sekoita sekoittaaksesi ne suklaaseen. Ripottele joitain Lacasitoja muotin pohjaan, lisää suklaan ja riisin seos ja koristele muilla lakasitoilla. Anna jäähtyä muotin sisällä peittämättä vähintään kahdeksan tuntia jäähtyä, irrota, kun se on asettunut.
mainonta
Käsittelyaika | 15 minuuttia + juustomassa Vaikeus | helppo
Makuinen
valkosuklaa-nougat ja Lacasitos Se on hauska karkkia valmistaa lasten kanssa näissä juhlissa. Ihannetapauksessa tarjoile se nauhoiksi leikattuina hyvän lasillisen maidon mukana. Tietysti voit vaihdella kattavuutta ja valmistaa sitä muun tyyppisellä suklaalla, mutta valkoinen on niin makea, melkein kaikki pitävät siitä.
