Upea kokki opettaa ravintotottumuksista espanjalaisissa kouluissa

Espanjan lastenyhteisöä heijastava korkea ylipaino ja liikalihavuus ovat tosiasia, jota Espanjan elintarviketurvallisuus- ja ravitsemusvirasto pitää enemmän. Tuloksena on kasvava huolenaihe, koska tiedämme uuden aloitteen, johon osallistuu tämä virasto ja tunnetut kokit. Tarkoitus on opettaa kouluissa suositellut ravintotavat.

Kaikkiin terveys- ja kuluttajaministeriön aloitteisiin sovelletaan NAOS-strategiaa, josta olemme jo puhuneet vauvoissa ja muissa. Se ei ole toistuva kysymys, tosiasia on, että on toimittava tällä tavalla, kun otetaan huomioon kasvavat tilastot, jotka osoittavat, että ylipaino ja liikalihavuus lisääntyvät.

Lasten ruoanlaitto-työpajat alkavat ensi marraskuussa, toivomme saavansa pienten huomion, se, että heidän mukanaan ovat loistavat kokit, voi olla hyvä tapa lisätä tietoisuutta. He eivät ole vielä ilmoittaneet kouluista, jotka hyötyvät uudesta ohjelmasta, vaikka oletamme sen olevan valtakunnallinen.

Hyvä ratkaisu olisi se, mitä olemme kommentoineet muissa yhteyksissä, luomalla aihe ravitsemuksesta ja ruoanlaitosta, koska muita näkökohtia, kuten sosiaalisuutta, kannustettaisiin. Toivottavasti terveysministeriön osallistuminen lisääntyy joka päivä ja lopulta sairaus, jota pidetään 2000-luvun epidemiana, voidaan poistaa.