Kuukausi sitten annoimme sinulle ideoita nopeaksi ja helpoksi illalliseksi valmistaaksesi lapsia kesäpäivinä. Ja joskus riittää vähän inspiraatiota päästä eroon rutiinista ja yllättää pöydässä mutkistamatta meitä liikaa.
Mutta tällä vuodenaikana, kun lämpö puristuu, he myös tuntevat tuoreita ja kevyitä ruokia, jonka voimme jopa jättää valmiiksi kuluttamaan pitkän päivän jälkeen uima-altaalla tai rannalla. Tänään ehdotamme 11 ravitsevaa ja virkistävää reseptiä pienten kesän illallisille. Bon ruokahalua!
Pasta, parsakaali ja tonnikalasalaatti
Tämä pasta-resepti, jota Vitónica-kollegamme meille ehdottavat, on yksi taloni suosikkeja, ja nyt kesällä se on paljon enemmän, koska voimme ottaa sen erittäin tuoreena ja maustettuna yksinkertaisesti oliiviöljyn tihmolla.
Ota viisi ainesosat, jotka yhdistyvät täydellisesti toisiinsa, ja se ilahduttaa lasten makuja: al dente -keitetyt pastaa, luonnon tonnikalaa, parsakaalia, keitettyä, höyrytettyä tai kypsennettyä wokissa (vaihtoehto, josta pidät parhaiten), tomaattia ja maissia. Mahdotonta vastustaa!
Savustettu lohi rullanauhoilla
Ehdotamme Vitónicassa tätä helppoa reseptiä, runsaasti proteiinia ja täydellinen kesäiltoihin että voimme kuluttaa sekä kylmää että kuumaa. Sen laatimiseksi tarvitsemme vain savulohta, gulaa, kolme ruokalusikallista paahdettua juustoa tai juustolevitettä ja kypsennettyä munaa.
Parasta tässä reseptissä on, että voimme valmistaa sen sekä täytettyinä rullina, paahtoleivänä tai kanapeeina, ja molemmat vaihtoehdot ovat herkullisia: bon appetit!
Kylmä kerma porkkanaa ja mangoa
Kylmävoiteet ovat yksi kesän tähtiresepteistä, koska ne ovat täydellinen, raikas ja herkullinen tapa kuluttaa vihanneksia. Suoraan kitalakiin ehdotamme tätä porkkanoihin ja mangoon perustuvaa kermaa, yhdistelmä makuja todella uskomattomia.
Sen valmistamiseksi tarvitsemme puoli oksa selleriä, puoli kiloa porkkanaa, keskikokoinen mango, vähän tuoretta inkivääriä ja valinnaisesti voidemme avulla voimme antaa myös keiton kaltaisen tekstuurin.
Tämä porkkana- ja mangovoide on hyvä vaihtoehto gazpachos- ja salmorejoseille tarjota ensimmäisenä kurssina, sillä se on erittäin tyydyttävä kylmä kerma ja mukava makea kosketus, josta lapset pitävät kovasti.
Vesimeloni Gazpacho
Ja edellisen reseptin mukaisesti, toinen hyvä ensimmäisen kurssin vaihtoehto olisi tämä pehmeä vesimeloni gazpacho, jota yritin ensimmäistä kertaa muutama viikko sitten, ja siitä lähtien siitä on tullut yksi taloni yleisimmistä ruokia.
Lapset todella pitävät siitä sen makeasta kosketuksesta, ja se on erittäin virkistävä tapa yhdistää hedelmiä ja vihanneksia terveellisellä tavalla. Me jaamme tämän reseptin, jota ehdotamme Suoraan suulakaan: ehdottomasti rakastat sitä!
Sukkarinnauhat simpukoilla
Tämä tapa valmistaa kesäkurpitsaa, jota seuralaisemme suorasta makuun suosittelevat, herättää lapsilta paljon huomiota muistuttaa spagetteja, yksi ruokia, joita melkein kaikki lapset ovat suosineet.
Tämän reseptin valmistus on erittäin nopeaa ja yksinkertaista, ja temppu on leikata kesäkurpitsa sopivan paksuisiksi nauhoiksi ja antaa heille asianmukainen kypsennys. Voimme yhdistää ne kirsikkatomaattien, simpukoiden (jotka tarjoavat hyvän annoksen rautaa) ja kourallisen pähkinöiden kanssa täydellisen ja erittäin ravitsevan tuloksen saavuttamiseksi.
Turskalla täytetyt munat
Tämä Vitónicassa ehdotettu resepti on erittäin helppo valmistaa, ja sen kehittämiseen tarvitsemme vain munia, tuoretta tai jäädytettyä turskaa, punaisia paprikaa ja lusikallista jogurttia.
Täyte valmistamiseksi meidän on keitettävä ja sekoitettava turska, pippuri ja jogurtti ja sitten täytetty keitetyt munat sillä. Resepti virkistävä, proteiinirikas ja ihanteellinen Kesäillallisiin.
Kylmä pyöreä kana
Ehdotamme tätä suoraan kitalakeen lautanen on yllättävää makua, jota voidaan nauttia sekä kuumana että kylmänä, ikään kuin se olisi leivänpäällistä, ja olen varma, että talon pienet todella pitävät siitä.
Vaikka sen valmistaminen on suhteellisen yksinkertaista, se vie jonkin aikaa, joten on parasta valmistella se etukäteen ja jättää se jääkaapissa säilyttämään, jotta voit nauttia siitä pitkän uintipäivän jälkeen. Se on myös täydellinen piknik-ateria.
Campera-salaatti
Maalaissalaatti on yksi tyypillisistä kesäresepteistä; Erittäin helppo valmistaa, maukas ja ihanteellinen tarjoillaan illallisena toisen ruuan mukana tai jopa yksittäisenä ruokana. Tässä suoraan suulakiin ehdottamassa reseptissä on perunat, scallions, tomaatit, vihreät ja punaiset paprikat, munat, oliivit, tonnikala ja mausteet.
Temppu on perunan kypsennyshetkellä ja sen tarjoamislämpötilassa, koska vaikka tämä on resepti, jota tyypillisesti käytetään vuodenaikoina, jos se tarjoillaan liian kylmänä, se voi "tappaa" sen maun ainesosia.
Juusto- ja pinaatti-täytetyt kesäkurpitsavalssat
Kesäkurpitsa on erittäin monipuolinen vihannes, joka sallii loputtomia yhdistelmiä ja reseptit, jotka ilahduttavat kaikkia. Suoraan suulakiin ehdotamme näitä vuohenjuustolla ja pinaatalla täytettyjä kesäkurpitsavalmisteita; Helppo ja nopea resepti valmistettavaksi.
Sen valmisteluun tarvitsemme kesäkurpitsaa, vuohenjuustoa, joukko tuoreita pinaatti-ituja ja timjamia, basilikaa, sitruunamehua ja oliiviöljyä.
Rullat voidaan valmistaa etukäteen ja kuluttaa huoneenlämmössä tai kevyellä kosketuksella mikroaaltouuniin, ja ne ovat täydellisiä lisälaitetta muille liha- tai kalaruokia varten.
Lämmin salaatti kalmarilla ja katkarapuilla
Vitónicassa tarjoamme tätä kevyttä salaattia, jonka voimme helposti valmistaa ja kuluttaa sekä kylmänä että maltillisena. Tarvitsemme lajiteltuja salaatteja, kalmarirenkaita (tai mieluummin mustekalaita), kuorittuja katkarapuja, paprikaa ja sipulia.
Valmistelu on nopeaa, koska meidän on valmistettava vain grillattua kalmaria ja katkarapuja, sekoitettava salaatin kanssa ja pukeuduttava sipulin ja pippuriviinan kanssa. Onko a omaperäinen ja virkistävä tapa syödä äyriäisiä ja äyriäisiä, enkä tiedä pieniäsi, mutta lapseni rakastavat viinivihreän makua.
Juusto- ja muna-täytetyt Bagelit
Ja lopuksi jaamme tämän reseptin yhteistyökumppaneiltamme Direct to the Palate that Se on täydellinen lisälaite muihin ruokia Ja olen varma, että rakastat nuoria ja vanhoja heidän omaperäisyydestään ja makuyhdistelmästään.
Sen valmistamiseksi tarvitsemme tarjousrulloja, jotka täytämme sekoituksella, joka on valmistettu haihdutetusta maidosta, fetajuustosta, kinkusta, munista ja basilika pestokastikkeesta ja oliiviöljystä. Yummy!
Vauvoilla ja muilla. Viisi vinkkiä välttää ruokamyrkytys kesällä ja nauttia turvallisesta piknikistä. Resepti jokaiselle viikonpäivälle: seitsemän ideaa helpoille ja nopeille illallisille lapsille. Mitä tapahtuu lapselle, jos hänellä ei ole rautaa?
