Kun lapset alkavat ottaa käyttöön täydentävää ruokintaa, vanhempien tulisi olla tietoisia kaikista oireista, jotka voivat ilmentää ruoka-allergiaa. Niistä oireista, jotka ovat kärjessä lasten yleisimmistä allergioista. Espanjan kliinisen immunologian ja lasten allergiayhdistyksen (SEICAP) tietojen mukaan 4–8% espanjalaisista lapsista kärsii yhdestä.
Viime vuosina tehdyn tutkimuksen tulosten valossa avain voi olla viive tiettyjen allergeenisimpien elintarvikkeiden käyttöönoton iässä. Juuri niiden käytön välttäminen, kunnes he ovat vanhempia, voi johtaa allergian esiintymiseen. Lontoon Imperial Collegen (Yhdistynyt kuningaskunta) tutkijoiden uusi tutkimus ehdottaa, että meidän pitäisi sisällytetään ainakin nuorempien vauvojen ruokavalioon ainakin muna- ja maapähkinöitä ruoka-allergioiden kehittymisen vähentämiseksi.
Tämä on suurin analyysi todisteista, jotka on saatu sen jälkeen, kun on analysoitu 146 tutkimusta (joissa kokonaisnäytteessä on yli 200 000 osallistujaa) vaikutuksista, jotka aiheutuvat vauvojen ruokinnasta allergisilla elintarvikkeilla, kuten munilla, maapähkinöillä, vehnällä ja kaloilla.
The Journal of the American Medical Association -julkaisussa julkaistun tutkimuksen tulosten mukaan munien antamisella neljästä kuuteen kuukauteen oli 40 prosenttia alhaisempi allergiariski munaan verrattuna lapsiin, jotka kokeilivat munaa myöhemmin elämässä.
Maapähkinöiden osalta tulos on yllättävämpi. He päättelivät, että maapähkinöiden antaminen välillä neljästä yksitoista kuukauteen voi vähentää allergiaa riskiä siitä ruoasta a 70 prosenttia.
He puolestaan havaitsivat, että gluteenin lisääminen aikaisemmissa ikäryhmissä ei liity lisääntyneeseen keliakian riskiin.
Tutkimuksen kirjoittajat varoittivat kuitenkin, että munia ja maapähkinöitä ei tule viedä niiden vauvojen ruokavalioon, joille on jo olemassa ruoka-allergia tai muita allergisia tiloja, kuten ekseema.
Maapähkinöiden kulutuksesta ja niiden aiheuttamasta suuresta tukehtumisriskistä muiden pähkinöiden kanssa suositeltiin välttämään niitä pienten lasten hoidossa. "Jos päätät ruokkia vauvaa maapähkinöillä, on parempi antaa maapähkinävoita", he ehdottavat.
Neljän kuukauden kuluttua?
WHO: n suositus on ylläpitää yksinomaista imettämistä kuuden ensimmäisen elinkuukauden ajan ja alkaa sitten asteittain ottaa käyttöön kiinteitä ruokia imettämisen täydentämiseksi.
Siksi tarjota ruokaa lapsille neljästä kuukaudesta on ristiriidassa suosituksen kanssa. Tutkimuksen tekijät katsovat kuitenkin, että tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta munien ja maapähkinöiden tarkka suositusikä olisi annettu.
Ei ole myöskään selvää, että tiettyjen elintarvikkeiden markkinoille saattamisen edistäminen estäisi useiden lasten kärsimän ruoka-allergian epidemian. Jotkut jatkavat ruoka-allergioiden kehittymistä huolimatta uusien syömisohjeiden noudattamisesta.
Ikkuna mahdollisuudesta
Tärkeä asia, kuten asiantuntijat ovat yhtä mieltä, on sen olemassaolo mahdollisuuksien ikkuna ensimmäisen elämän vuoden aikana jossa altistuminen elintarvikkeille, kuten munille ja maapähkinöille, vähentää näille elintarvikkeille aiheutuvan allergian riskiä.
