Kuinka voit ruokahaluasi? Valmistaudumme lounaalle ja tänään laitamme esiliinallamme päästäksesi keittiöön ja valmistautumaan herkullisia reseptejä koko perheelle, nauttia erityisistä makuista ja uudistaa valikoita.
Tuomme sinulle Direct-suulakaan ja Vitónica-kumppaneidemme parhaat reseptit, joiden avulla voit valmistaa monipuoliset ja terveelliset ruokia. Tänään korostamme valinnassamme erittäin herkullisia liha- ja kalareseptejä ja jälkiruokia makealle. Bon ruokahalua!
Kalaruokia koko perheelle
Paistettu lohi nuudeleilla ja mirin-kastikkeella (yläkuva), erilainen tapa tarjoilla herkullista lohta, runsaasti omega-3: ta, mukana nuudelit, kevyt ja terveellinen ruokalaji.
Miso-lasitettu tonnikala tarjoilevalla papusalatilla, japanilaisella kosketuksella (voimme valita pehmeän kastikkeen) ja siihen sisältyy vihanneksia, jotta täysi laatta olisi.
Pasta maustetussa tomaattikastikkeessa kypsennettyllä tonnikalalla (yläkuva), hauska resepti, jossa voimme korvata mausteisen normaalilla tomaattikastikkeella, jos emme halua niin vahvaa makua lapsille.
Vihreä turska ja vihannes curry, voimakas mauste resepti, joka näyttää myös hyvältä kummeliturskalla tai merikalassa ja jota voimme seurata basmati-riisin kanssa. Ole varovainen mausteisen suhteen, voit ottaa vähemmän lapsille tai laskea sitä jogurtilla.
Lohikroketit kanelilla, toinen ruokalaji, joka hyödyntää herkullista lohta, tällä kertaa ihanteellisessa muodossa välipaloja tai illallisia varten, mukana hyvää salaattia. Lisäksi kaneli ja muut mausteet antavat näille kroketteille ainutlaatuisen ja erittäin maukkaan tunnelman.
Lihareseptit
Paistettu kylkiluu (yläkuva), yksinkertainen ja edullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa Iberian sianlihan kyljessä, jossa on enemmän rasvaista osaa, tai toisella valkoisen sianlihan vähärasvaisella lihalla.
Sieniä täytettyä lampaanlihaa, appelsiinikastiketta, resepti erikoistilaisuuteen, joka sopii täydentämään sitä perunamuusilla tai makeilla vihanneksilla, kuten kurpitsa ja bataatti.
Parsa ja kinkku cannelloni, yksinkertainen resepti edellisen kompensoimiseksi, vaikka liha sisältää vain kinkkua, mutta olemme rakastaneet tätä pasta- ja vihannesyhdistelmää raastetun juuston ja valkoisen kastikkeen kanssa.
Paistettu kana (yläkuva), perinteinen resepti, mutta joka ei aina päästä pisteeseen, kuinka tehdä siitä täydellistä? Tämä kana, paahdettujen vihannesten koristeen mukana, on yksinkertainen ja kiehtoo lapsia.
Paistettu kana mausteilla. Edellisen reseptin variantti, joka sisältää yhdistelmän monipuolisten mausteiden seosta, joka antaa kanalle fantastisen maun ja luo paahdetun ulkokerroksen, joka piilottaa mehukas ja erittäin maukas liha.
Herkullisia jälkiruokia
Lasilliset juustokakkua mansikkakastikkeessa tähtianisilla (kansikuva), tuore jälkiruoka kauden viimeisten mansikoiden hyödyntämiseksi, vaikka sitä voidaan valmistaa myös muiden hedelmien, kuten vadelmien, kirsikoiden tai aprikoosien kanssa. Kumpaa pidät parempana?
Vegaaninen sitruunalaippa. Jos ajattelimme, että laipan tekstuurin saaminen käyttämättä maitoa ja munia, oli mahdotonta, tämä resepti on sen vastoin. Herkullisia vaniljakastikkeita, joissa ripaus sitruunaa, valmis yli tunnin sisällä.
Muffineja on kaksi väriä vaniljaa ja suklaata (kuva yllä), kahden värin mielivalta nauttia molemmista makuista ja helppo valmistaa, valmistettu vain 50 minuutissa. Entä välipala?
Afganistanilaiset keksit: Australian ja Uuden-Seelannin suosikki evästeet, pehmeät ja rapeat sen sisältämien maissihiutaleiden takia, ja herkullisella suklaapäällysteellä lapset eivät voi vastustaa!
- Älä myöskään ohita kahdeksan persikkareseptiä nauttiaksesi tällä kaudella. Tarjolla on yhtä ehdotuksia kuin paahdettuja persikoita, joissa on vaaleanpunaista paprikaa-jogurttikastiketta, persikka-gazpachoa, kermaista persikka smoothiea ja jogurttia (yläkuva) tai persikkakuppeja, mantelit ja pistaasipähkinät. Monia ideoita kesäpalaksi!
Toivomme meidän Yhteenveto resepteistä koko perheelle joten ruokahalu on avannut ruokahaluasi ja että laitat ne käytännössä nykyään. Muista, että jos on ainesosa, joka ei sovellu pienille lapsille, voimme tukahduttaa sen tai tehdä reseptiin pienen mukautuksen, jos he eivät pidä jostakin. Ensi viikolla palaamme lisää ideoita, bon ruokahalu!
