Yhä enemmän ääniä kehotetaan varoittamaan meitä siitä, että teemme jotain väärin, koska emme astu keittiöön vaan lämmitämme aamiaisen maidon.
Kehittyneiden maiden väestön liikalihavuus, siihen liittyvät sairaudet, esikypsytetyt ruokatuotteet, taloudessamme todennäköisesti aiheutuvat kustannukset ...
Voimme sanoa, että syvällä syödä ja keittää kaiken on alkaa ja että joka päivä lautasellemme laitetaan vähän omaa terveyttämme, vaikka emme ymmärrä sitä. Oletko miettinyt kuinka syöt? Ja oletko miettinyt miten saa lapsesi syömään?
Lastemme ruokinta on jotain, joka yleensä johtaa meitä, vaikka unohdamme joskus oman ruuan ja emme ymmärrä, että sen avulla annamme heille erittäin negatiivisen esimerkin heidän omalle terveydelleen.
Ilman pakkomielle ja vähän tervettä järkeä voimme miettiä uudelleen sitä, mitä syömme ja miten syömme, voimme ohjata syömiskäyttäytymisemme parempaan syömiseen ja siksi: elää paremmin.
Et syö kaikkea ... eikä mitään tapahdu
Meitä pommitetaan mainoksilla, jotka haluavat vakuuttaa meidät siitä, että lapsilla, jotka eivät syö kaikkea mitä laitamme niiden lautaselle, on ongelma, he ovat "huonoja syöjiä" ja ne vaikuttavat heidän terveyteensä ennemmin tai myöhemmin.
On selvää, että ratkaisumme on, että ostamme tuotteen, joka ratkaisee ongelman, jota emme tienneet. Pohjimmiltaan siksi, että tätä ongelmaa ei yleensä ole.
Ei kaikki lapset he syövät saman määrän ruokaa, heidän ystävänsä, veljensä, serkkunsa voivat syödä enemmän tai vähemmän kuin hän ja ovat kaikki täysin normaalia.
Ei kaikki lapset he syövät aina yhtä paljon ruokaa, tänään voit syödä täydellisemmän ruoan kuin eilen tai vähemmän kuin huomenna, ja se on normaalia.
Ei kaikki lapset Heillä on sama aika syödä, he voivat syödä samaa asiaa, mutta he tarvitsevat enemmän aikaa pureskella, niellä, maistaa, maistaa jopa ja se on täysin normaalia.
Ei kaikki lapset heillä on sama tarve syödä joka päivä, ruokailla eilen kovasti tai syödä kevyemmin, ja siksi tänään tai huomenna he syövät enemmän tai vähemmän ja se on täysin normaalia.
¿Mutta niin ei tapahdu sinulle Ja olemme aikuisia, miksi se ei saisi tapahtua lapsillemme ilman, että se muuttuisi ruokaongelmaksi?
Kyllä, syöt kaiken
Se on tärkeää ja on käsissämme. Lapsemme, olemme jo nähneet, että eri syistä ja aina järkeä noudattaen he voivat päättää ruuan määrän jokaisessa ateriassa, mutta Olemme velvollisia tarjoamaan sinulle terveellisiä, monipuolisia ja laadukkaita ruokia. Se on velvollisuutemme ja ennen kaikkea vastuumme terveydestäsi.
Ja jotain, joka unohdetaan monta kertaa, liian monta kertaa: Otetaan hänen esimerkki.
Emme voi harkita lasten aterian tekemistä erilaiseksi kuin muu perhe, ellei lääketieteellisestä syystä sen ilmoittamiseen ole, koska emme voi pitää aterioita palkkiona tai rangaistuksena, mutta on jotain hyvin yksinkertaista, jonka voimme tehdä meidän Lapset niin, että heidän suhteensa ruokaan on terveellisempää ja luonnollisempaa: Keitä heidän kanssaan.
Cook syödä terveellisesti
Tietenkin on selvää, että emme voi päivittäin tehdä ruokaa yhdessä joka päivä, mutta ehkä useammin kuin kerran voimme valmistaa illallisen yhdessä, ja meillä on aina viikonloppu herättää “keittiöt”, joita käytännössä jokaisella lapsella on sisällä.
Tiedot tältä osin eivät ole kovin myönteisiä, ja meidän olisi ryhdyttävä toimiin mahdollisimman pian.
Menetämme ruoanlaitto-taitoja, mikä on selvää, koska on myös niin ruokavalion laatu on heikentynyt, kun menetimme nuo kulinaariset ominaisuudet, ja siksi myös terveytemme on heikentynyt. Väestön liikalihavuuslukut eivät lopeta kasvaa ja todistaa sitä.
Koska emme osaa keittää tiettyjä tuotteita, lopetamme niiden käytön ja lopulta kulutamme vähitellen yhä useammin jalostettuja ja esikypsytettyjä ruokia, joiden ravitsemusprofiili on huonompi kuin mitä emme enää osaa keittää ja joita emme vaivaudu oppimaan tekemään niin.
On olemassa lukuisia havaintoja, jotka osoittavat tämän mitä enemmän aikaa on tarkoitettu ruoanlaittoon, parempaan ruokavalioprofiiliin tai mikä on sama, kuka muu kokki, on parempia syömistapoja, on osoitettu, että se sisältää enemmän vihanneksia ruokavalioon ja kuluttaa vähemmän sokerijuomia.
Ruoanlaitto on yksi parhaimmista työkaluista ruokavalion parantamiseksi, terveyden ja perheemme terveyden parantamiseksi, ja ruoanlaitto lasten kanssa on sijoitus heidän tulevaisuuteen.
Ruokavallankumous
Tältä osin brittiläinen kokki Jamie Oliver on julkaissut tarpeen Ruokavallankumous - joiden avulla voidaan levittää parempia ruokailutottumuksia väestön keskuudessa, asettamalla etusijalle ”Oikea ruoka” jalostettuja ja esikypsytettyjä vastaan.
"Keitä terveytesi vuoksi mitä syöt" Se on vähän tämän kampanjan voimaidea, johon se on osallistunut jo vuosia, ja sen tavoitteena on ennen kaikkea lapset oppimaan syömään paremmin, valmistamaan ruuansa mahdollisimman paljon ja tietämään mistä he ovat kotoisin ja miten ne valmistetaan. jalostettuja ruokia, joita yleensä syövät ymmärtämättä, mitä se tarkoittaa heidän terveydelleen, jotta he lopettavat niiden käytön tai tekevät niin paljon satunnaisesti.
