Jos uskoisimme, että mikään muu ei voi yllättää meitä tästä "älykkäästä aineesta", joka on rintamaito, tutkitaan sen koostumusta edelleen hämmästyttävästä sen valtavista eduista. Ja emme silti tunne kaikkia heitä.
Zürichin yliopiston (Sveitsi) fysiologian instituutin asiantuntijoiden tekemässä tutkimuksessa todettiin, että Se sisältää yli 200 erilaista sokerimolekyyliä, mikä on monimutkaisin maito eläinmaailmassa, selvästi yli 30-50, joita löytyy esimerkiksi hiiren tai lehmän maidosta.
Tämä "superruoka" on vertaansa vailla sen biologisen koostumuksen kannalta. Keinotekoiset maidot tai muiden nisäkkäiden maidot eivät vastaa sitä.
Lisäksi kunkin näiden oligosakkaridien (luonnolliset sokerit) tehtävällä on erilainen tehtävä vauvan organismissa ja se vaihtelee imetyksen aikana rakentaakseen ikään kuin laitamme tiilet, vauvan immuunijärjestelmä.
Vauvoilla ja muilla rintamaitojen koostumus kussakin kasvuvaiheessa: tämä mukautuu vauvan tarpeisiin Vauvat syntyvät ilman suolen bakteereja, jotka auttavat suojelemaan niitä taudeilta, mutta miljoonat ihmiset ovat jo siirtäneet kolonisaation ja viikon mennessä miljardeja. Rintamaito edistää hyvien bakteerien leviämistä vauvan suolistossa.
Ensimmäiset päivät ovat täynnä sokereita, proteiineja, vitamiineja ja soluja, joilla on immuunijärjestelmä, vastasyntyneen tarpeisiin mukautettu cocktail. Ajan myötä molekyylit, kuten inmonoglobuliini A (IgA) ja oligosakkaridit, suojaavat maha-suolikanavan tulehduksilta ja edistävät mikrobion kehitystä.
Syntymisen jälkeen siinä on runsaasti vasta-aineita ja molekyylejä, jotka hidastavat haitallisten bakteerien lisääntymistä ja koordinoivat valkosolujen toimintaa. Kuukautta myöhemmin, kun vauva alkaa kehittää mukautuvaa immuunijärjestelmää, maidossa olevien äiti-vasta-aineiden määrä ja myös sokerien monimuotoisuus vähenevät huomattavasti ja sen sijaan rasvojen ja muiden ravintoaineiden määrä kasvaa jotka edistävät lapsen kasvua.
Vauvoissa ja muissa rintamaito on "fiksu"Tiedämme enemmän viime vuosina tutkitusta rintamaidon koostumuksesta. Se sisältää muun muassa tulehduksia torjuvia biomolekyylejä sekä luonnollisia komponentteja, jotka lisäävät muistia ja avainhormonia vauvan aineenvaihdunnan säätelemiseksi.
