Vauvat juovat syntymässään rintamaitoa. Jos ei, muussa tapauksessa he ottavat keinotekoista maitoa, molemmat laktoosimaitoja. Tule nyt Vauvat sietävät yleensä laktoosia ilman mitään ongelmia. He kasvavat juomalla maitoaan ja kun he saavat 12 kuukautta, lastenlääkäri ja / tai sairaanhoitaja selittävät, että yhden vuoden ikäisenä he voivat jo juoda minkä tahansa maidon markkinoilta, suosittelemalla täysmaitoa (kuten Espanjan lastenlääkäriliitto ja WHO suosittelevat). .
Koska et tiedä mistä syystä, ehkä siksi, että supermarketit ovat täynnä laktoositonta maitoa ja se lukee "helppo sulaminen", tai ehkä sen vuoksi, että joku tekee erittäin hyvää, mutta väärää markkinointikampanjaa, olen sitä mieltä, että monet äidit antavat maitoa ilman Laktoosi lapsille, jotka eivät ole laktoosi-intoleransseja, pohjimmiltaan siksi, että vuodesta alkaen suurin osa lapsista sietää edelleen laktoosia. Sitten kerron heille, että se on virhe (niille, jotka eivät tunne minua, olen lasten sairaanhoitaja perusterveydenhuollossa) ja löydän jotain, mitä he eivät tiedä: Laktoosittoman maidon antaminen lapsille ilman suvaitsemattomuutta voi aiheuttaa laktoosi-intoleranssia (ainakin väliaikaisesti).
Kuinka tämä vaikuttaa laktoosiin ja intoleranssiin?
Laktoosi on galaktoosin ja glukoosin muodostama nisäkkäiden naisten maidossa oleva sokerityyppi. Se on sokeri, joka sulamista varten on hajotettava suolistossa (galaktoosina ja glukoosina) entsyymi nimeltään laktaasi. Suolisto ei kykene absorboimaan laktoosia, mutta se kykenee absorboimaan galaktoosia ja glukoosia, ja siksi se on välttämätöntä, että kommentoitunutta hajoamista tapahtuu.
Jos sitä ei tapahdu tai jos henkilö tuottaa vähän laktaasia eikä hän riitä hajottamaan kaikkia suolistoon päästävää laktoosia, täydellinen laktoosi kulkee paksusuoleen, jossa bakteerit käyvät sitä, aiheuttaen ripulia, kouristelua, kaasua, turvotusta ja pahoinvointia. . Nämä, kuten voitte kuvitella, ovat oireita laktoosi-intoleranssi, joka on tapa sanoa, että joku ei tuottaa tarpeeksi laktaasia ottamaan maitoa laktoosin kanssa onnellisina.
Vauvat tuottavat tarpeeksi laktaasia sietämänsä meijerituotteet, mutta 3-vuotiaiksi he alkavat tuottaa vähemmän laktaasia ja muuttuvat laktoosi-intoleransseiksi. No, näin on tapahtunut miljoonien vuosien ajan, koska 7500 vuotta sitten se tapahtui evoluutiosopeutus, jossa monet lapset voivat jatkaa maidon juomista ilman ongelmia. Sopeutuminen on kestänyt ajan myötä ja alueesta riippuen on todennäköistä, että olet suvaitsevainen, tai todennäköisemmin, että olet suvaitsematon.
Espanjassa suurin osa lapsista sietää laktoosia täydellisesti, lukuun ottamatta vähemmistöä, jolla alkaa kehittyä oireita 3–5-vuotiailta. Näitä lapsia pidetään laktoosi-intoleransseina, ja heille suositellaan juotamaan laktoositonta maitoa huono ajanjakson välttämiseksi.
Markkinoinnin voitto
Mitä valmistajat tekevät myydäkseen tuotteitaan? sitten useimmiten valehtele sinulle, tai sanoa puolitotuuksia, tai selittää asioita tavalla, joka näyttää olevan parempi kuin jotain, joka ei oikeastaan tuo mitään hyötyä. He makaavat vuosien ajan monien ruokien kanssa, jotka lupaavat melkein, melkein, iankaikkisen elämän, ja nyt näyttää siltä, että maidossa olevat haluavat liittyä autoon.
En halua tehdä kalsiumilla, vitamiineilla rikastettuja versioita ja en tiedä kuinka monta muuta asiaa voimme saada normaalista ruokavaliosta, en mielellään saamaan meidät ajattelemaan, että rasva on myrkkyä (kun osoittautuu, että niiden pitäisi olla osa tasapainoista ruokavaliota), nyt he ovat päättäneet Mene laktoosiin puhumalla siitä ikään kuin se olisi kaiken pahan syy.
Sinun täytyy vain nähdä supermarketit, täynnä laktoosittomia tuotteita joiden iskulauseella (jotkut) ovat lupaavia, mutta epätodellisia: "Parempi sulaminen", "kevyt aamu" ja vastaavat asiat, jotka on suunnattu paitsi suvaitsemattomille, myös suvaitseville. Ja ilmeisesti näytelmä sujuu hyvin, koska kuten sanon, aina kun näen enemmän lapsia ja enemmän aikuisia kuluttamassa laktoositonta maitoa, ikään kuin siitä olisi hyötyä.
Se ei ole hyöty ja voi olla haitallinen
Mitä tapahtuu, jos laktoositolerantti ihminen juo laktoositonta maitoa? Mitään ei tapahdu. Tarkoitan ei kärsi parannuksista koska laktoosin kulutus ei ole ongelma. Laktoosi saavuttaa suolistosi, laktaasi hajottaa sen, suoli imee syntyneet tuotteet ja kaikki niin onnellinen. Jopa kuluttaja, joka ostaa normaalia maitoa halvempaa kuin laktoositon maito.
Mutta sanominen "ei mitään" ei ole myöskään totta, koska Laktaasin tuotanto riippuu laktoosista. Jos lapsi lopettaa laktoosin käytön, koska hänen äitinsä mielestä se on parempaa, voi tapahtua, että hän alkaa tuottaa vähemmän laktaasia. Ei ole niin, että lopetat tuotannon kokonaan ja juodasi maitoa, siitä tulee erittäin huonoa, mutta voit alentaa tasosi siihen pisteeseen, että juot lasillisen normaalia maitoa (laktoosilla) yhden päivän isoäidin talossa ja aloitat kokea oireet Sitten, kun otat laktoosia uudelleen, on mahdollista, että kaikki palaa kurssilleen, ts lisätä laktaasin tuotantoa vähitellen, mutta tietysti oireet ovat siellä, kunnes siedän kauan sitten kuluneen määrän.
Joten kiitos, älä tee "terveellisiä" kokeita lasten kanssa ja vähemmän, jos heillä ei ole perustaa. Kuten näette, tässä tapauksessa laktoosin antamatta jättäminen on haitallista, koska aiheutat suvaitsemattomuutta. Jos lapsi on laktoosi-intolerantti, niin kyllä, hänen tulisi juoda laktoosittomia maitoja useimmissa tapauksissa, ja sanon useimmissa tapauksissa, koska intolerantit ihmiset tuottavat laktaasia.
Kysymys on siis siitä, kuinka paljon laktaasia tuotetaan tai mikä on samaa, kuinka paljon laktoosia pilkottiin. Jotkut lapset voivat juoda puoli lasillista maitoa laktoosin kanssa, toiset melkein kokonaisen lasin ja toiset eivät voi edes kokeilla sitä. Ihannetapauksessa mikä on rajoitus tietäen, kuinka ottaa se tai mihin ei. Miksi? No, koska suvaitsemattomat ihmiset, jotka juovat laktoosimaitoa ne imevät maidosta kalsiumia paljon paremmin kuin jos ne eivät sisällä vain laktoosia ja huomioi tiedot paremmin kuin suvaitsevaiset, jotka juovat laktoosimaitoa.
Valokuvat | Thinkstock
Vauvoissa ja muissa | Raskaus ja laktoosi-intoleranssi, vauvojen allergiat: allergia lehmänmaitoproteiineille
