Vaikka lapset rakastavat pulleja ja kakkuja, tiedämme, ettei ole helppoa antaa heidän väärinkäyttää kulutustaan. Siksi on paljon parempi valmistaa herkullisia jälkiruokia ja Kotitekoisia välipaloja, kuten nämä porkkana- ja suklaamuusiinit.
He rakastavat makuaan ja arkuuttaan, ja olemme myös varmoja siitä, että he syövät terveellisempiä ja luonnollisempia ruokia, ei ylimääräistä rasvaa, ei lisäaineita tai väriaineita. Toisaalta, kun otat niitä, he ottavat enemmän vihanneksia, koska ne kantavat koostumuksessaan riittävästi porkkanaa.
Ainesosat 12 muffinssia
- 400 gr raastettua porkkanaa, 200 grammaa sokeria, 2 munaa, 150 grammaa jauhoja, 150 grammaa voita, tl kuninkaallista hiivaa ja toinen ruokasoodaa, 100 grammaa suklaakuorta
Kuinka tehdä porkkana- ja suklaamuffineja
Kuumennamme uunin 190ºC: seen. Sekoitamme munat ja sokerin kulhoon, pelaajan hyvin, kunnes niiden määrä kasvaa. Sulatamme voita mikroaaltouunissa 40 sekunnin ajan ja lisäämme sen kulhoon sekoittaen munien ja sokerin kanssa.
Seuraavaksi lisäämme jauhot, hiiva ja ruokasooda. Lisää raastettu porkkana ja sekoita, kunnes saat homogeenisen seoksen. Täytämme sillä muffinssimuotit 2/3: iin sen kapasiteetista.
Paista 15-20 minuuttia ottamalla muffinit, kun ne ovat kullanruskeita, ja olemme todenneet, että pystymme laita puinen varsi sisällä ja puhdista se. Valmisimme koristeluun.
Sitä varten sulatamme suklaan mikroaaltouuniin. Upotamme haarukalla suklaan ja teemme epäsäännöllisiä piirroksia suklaalla, antamalla sen tippua muffineihin antaa heille pienen peiton, joka ei peitä kokonaan yläosaa.
Käsittelyaika | 1 tunti vaikeus | helppo
Makuinen
nämä porkkana- ja suklaamuffinit Ne ovat hyvä tapa tehdä lapsille kotitekoisia leivonnaisia, joilla on erilaisia makuja, koska he rakastavat näiden muffinien pehmeää tekstuuria. Yläosassa olevan suklaan kanssa he epäröivät pyytää sinua valmistamaan ne uudelleen.
