Ruusufinni-hedelmäallergia, yksi yleisimmistä anafylaksian syistä: oireet ja hoito

Ruusufinni kuuluu kasviperheeseen, joka sisältää monia hedelmiä, joita yleensä juomme, jotkut erityisesti läsnä tällä vuodenaikana, kuten persikka, aprikoosi, luumu, kirsikka, paraguaylainen tai mansikat.

Vaikka hedelmäallergiaa voi esiintyä lapsuudessa, useimmiten se on murrosiästä, joten on tärkeää tuntea oireesi varhaisen diagnoosin tekemistä varten, koska tämäntyyppinen allergia on yksi yleisimmistä syistä ruuan anafylaksiaan.

Yksi murrosiän yleisimmistä ruoka-allergioista

Ruusufinni-hedelmäallergia ei ole yleisimpiä ruoka-allergioita lapsuudessa. Kuitenkin kyllä Se on yleistä murrosiästä lähtien, joka vastaa maassamme 70%: sta hedelmien allergisista reaktioista.

Lisäksi tämäntyyppisellä allergialla on yleensä vakavia reaktioita, mikä tekee siitä yhden ruoka-allergian aiheuttamien anafylaksian tärkeimmistä syistä. Vauvat ja muut Ruoan myöhäinen lisääminen vauvan ruokavalioon voi altistaa ruoka-allergioiden kehittymiselle

Persikka, ruusufinni, joka aiheuttaa enemmän allergioita

Persikka on yleensä hedelmät, jotka useimmiten aiheuttavat allergiaa, ja on harvinaista löytää potilaita, joilla on allergisia reaktioita muihin ruusufinniin, vaikka persikkaa ei myöskään ole mukana.

Aluksi uskottiin, että persikka-allergia tuli ihosi fluffista, mutta myöhemmin havaittiin, että mikä todella aiheuttaa allergiaa, on tietyn tyyppinen proteiini (nimeltään LTP), jota esiintyy myös muissa saman perheen hedelmissä kuin omenat, päärynät, kirsikat, aprikoosit, luumut, nektariinit, mansikat ja karhunvatukat.

Ristiallergiat muille elintarvikkeille

LTP: t ovat proteiinit, joita esiintyy monissa kasvisruoissa, ja vaikka LTP: itä on useita tyyppejä, niiden kemiallinen rakenne on hyvin samanlainen, joten se voi aiheuttaa ristireaktioita tietyillä yksilöillä.

Vauvat ja muut lasten allergiat: seitsemän avainta, jotka auttavat heitä elämään heidän kanssaan

Siksi on yleistä löytää ihmisiä, jotka ovat allergisia ruusufinnihedelmille, joilla on myös allergisia oireita syöessään joitain seuraavista ruokia:

  • Muut hedelmät: päärynä, rypäle, sitruuna, appelsiini, mandariini, banaani, kiivi ja granaattiomena.

  • Kuivatut hedelmät: pähkinät, hasselpähkinät, auringonkukansiemenet, mantelit, kastanjat

  • vihannekset: maapähkinät, linssit, soijapavut, pavut, valkoiset pavut.

  • vihannekset: tomaatti, salaatti, parsa, kukkakaali, parsakaali, kaali, porkkana, selleri, persilja ja nauri

Lisäksi on yleistä olla siitepöly-hedelmäoireyhtymä, joka kehittää allergiaa artemisia-, ambrosia-, oliivi-, varjobanaani- tai parietaria-siitepölylle.

Mitkä oireet aiheuttavat ruusufinni-allergiaa

Allerginen reaktio ruusufinnihedelmiin näkyy käytännössä heti ruuan oton jälkeen. Yleisimmät ovat paikalliset reaktiot, joille on ominaista jokin seuraavista oireista:

  • Kutina suun, huulten, kielen tai jopa garganan alueella.
  • Huulten ja suun ympäröivän alueen punoitus.
  • Nokkosihottuman tai nokkosihottuman esiintyminen joillakin kehon alueilla.

Siellä voi olla myös maha-suolikanavan reaktioita (pahoinvointia, oksentelua tai ripulia), hengityselinsairauksia (astma, sidekalvotulehdus tai nuha) tai suun angioedeemaa, joille on ominaista huulten ja kielen tulehdus.

Kuten mikä tahansa muu ruoka-allergia, Ruusufinni-hedelmäallergia voi myös aiheuttaa anafylaksiaa ja vaarantaa vakavasti potilaan elämän. Siksi varhainen diagnoosi ja asianmukainen hoito oireiden torjumiseksi on tärkeää.

Kuinka tämä allergia diagnosoidaan?

Jos lapsellasi on tämän tyyppisiä hedelmiä syömisen jälkeen jokin kuvatuista oireista, sinun ei pitäisi tarjota hedelmiä uudelleen neuvottelematta ensin allergologin kanssa.

Lääkäri arvioi huolellisesti potilaan historian ja suorittaa tarvittavat testit allergian diagnoosiksi. Nämä testit koostuvat a piikkitesti iho, joka on yleensä yleisimmin käytetty aloitusmenetelmä, ja verikoe epäillyn ruoan spesifisen IgE: n mittaamiseksi.

Vain joissain tapauksissa (ei koskaan anafylaksian tai vakavien reaktioiden tapauksissa) voitiin osoittaa suun kautta tapahtuvan altistumisen testi tai ruoka-altistus, jotta voitaisiin selvittää, onko potilas vain "herkistynyt" vai todella allerginen.

Poikani on allerginen rosacea-hedelmille, ja mitä nyt?

Jos allergia-epäilyt lopulta vahvistetaan, lääkäri antaa sinulle tarkat ohjeet riskien välttämiseksi, ilmoittaa sinulle mahdollisista ristireaktioista, jotka olemme edellä maininneet, ja määräävät tarvittavat lääkkeet, joita lapsi saattaa tarvita (etenkin allergioissa, joilla on vakavia oireita).

Lisäksi on tärkeää mainita, että LTP: n proteiinit ovat hyvin lämmönkestäviä, joten monissa tapauksissa ruoan keittäminen tai käsittely ei poista allergian riskiä. Tässä suhteessa Meidän on oltava erittäin varovaisia ​​elintarvikkeiden merkinnöissä, kiinnittäen erityistä huomiota tuotteisiin, kuten hedelmäsäilykkeet, sokeroidut hedelmät, vauvan ruukut, suklaat, kakut ja leivonnaiset, hyytelöt, jogurtit ja jäätelöt.

Vauvat ja muut hoito näiden tuotteiden kanssa: ne eivät ole ruokaa, mutta voivat aiheuttaa reaktion allergisilla lapsilla

Päivittäisen suhteen on tärkeää, että lapsi tietää yksityiskohtaisesti, mikä hänen allergiansa on ja pyrkii lisäämään tietoisuutta lähimmästä ympäristöstä. Samoin koulun on oltava tietoinen lapsen allergiasta, ja jos lapsesi menee leirille tänä kesänä, sinun tulee ilmoittaa asiasta myös järjestäjille.

Äärimmäiset varotoimenpiteet, kun syöt ulkona, etsit vaihtoehtoja ruokia syntymäpäiviä ja juhlia varten ja ruoanlaittoa huolellisesti ristikontaminaation välttämiseksi, ovat muita näkökohtia, jotka sinun tulisi harkita tästä lähtien .

Valokuvat | iStock

Lisätietoja | Alimmenta, allergisten sairauksien kirja, AEPNAA