Vinkkejä terveellisten lasten ruokalistan kehittämiseen

Jatkamme vastasyntyneiden ruokintaa koskevaa erityistä erityisosaamistamme Vinkkejä terveellisten lasten ruokalistan tekemiseen.

Annamme sinulle joitain suosituksia, jotka sinun on pidettävä mielessä, jotta lapset voivat syödä terveellisesti ja tasapainoisesti, ja tarjolla on oikeanlaisia ​​ruokia, jotka kattavat päivisin tarvitsemansa ravintoaineet.

Olemme jo puhuneet aterioiden jakautumisesta koko päiväksi ja nyt annamme neuvoja siitä, mitä heidän tulisi syödä joka päivä täydellisen ruokavalion saamiseksi.

Ensimmäinen asia, joka meidän tulisi pitää mielessä, on puhua terveestä imeväisestä päivittäinen imeväisten ruokintapyramidi, joka korostaa viiden päivittäisen aterian ja ruokaryhmien, joita jokaisen on oltava, tärkeyttä.

Ateriat ja ruokaryhmät

aamiainen Se on yksi tärkeimmistä aterioista, koska se tarjoaa tarvittavaa energiaa päivän kohtaamiseen. Sen pitäisi kattaa 25–30 prosenttia päivittäisistä ravintotarpeista. Sisältää viljat, hedelmät ja meijerituotteet.

lounas tai välipala Keskiaamun tulisi olla kevyt ateria, kuten välipala, jogurtti tai hedelmä.

ruoka Keskipäivä on päivän tärkein määrä ruoan määrän ja monimuotoisuuden suhteen. Sen tulisi kattaa 35 prosenttia ravitsemustarpeista ja sen tulisi koostua ensimmäisestä lautasesta riisiä, pastaa, palkokasveja tai salaattia ja toisesta lautasesta lihaa, siipikarjaa, kalaa tai munia sekä vihanneksia tai perunoita.

Jos aterian mukana on leipä, yksi tai kaksi viipaletta ja parempi täysjyväleipä. of jälkiruoka, hedelmäpala tai jokin kotitekoinen jälkiruoka.

piknikki Se voi koostua hedelmästä, kokonaisena tai mehuna, jogurtista tai voileipäjuustosta tai kalkkunanlihasta.

päivällinen Sinun tulisi täydentää ruokaa, mutta sen tulisi olla kevyttä levon helpottamiseksi. Voit tarjota soseita, vihannesvoiteita, keittoja, riisiä ja vihanneksia, salaatteja tai kevyitä ruokia lihaa, kalaa tai siipikarjaa ja vihanneksia.

Päivittäiset kalorit iän mukaan

Kalorit, jotka lapsen tulisi syödä, vaihtelevat iän, painon, sukupuolen ja fyysisen aktiivisuuden mukaan. Kuten aikuisilla, esimerkiksi kaikkien 3-vuotiaiden ei tarvitse syödä saman määrän päivittäisiä kaloreita.

Pidä mielessä, että suositukset ovat yleensä korkeita ja että jokaisen lapsen on itse säänneltävä omaa ruokatarvettaan, ts. Kuinka paljon he haluavat syödä, ilman pakkomielle laskeaksemme heille tarjoamiamme kaloreita.

Lasten kaloritarpeet ovat hyvin vaihtelevia, voit nähdä ne näissä kahdessa taulukossa iän mukaan.

Lähde Butte (2000)

Lähde FAO / WHO / UNU. Energia- ja proteiinitarpeet. Teknisten raporttien sarja 724. WHO, Geneve 1985

Muut suositukset

Sen lisäksi, että otetaan huomioon kalorien tarpeet ja ruokatyyppi, jota heidän tulisi syödä jokaisena vuorokaudenaikana, on olemassa suosituksia yhtä tärkeä asia, joka on otettava huomioon kun valmistellaan terveellisiä lasten ruokia, kuten:

  • do viisi ateriaa päivässä: On suositeltavaa valmistaa annoksia vähemmän ruokaa kuin muutama liian runsas ateria.

  • Viisi päivittäistä annosta hedelmiä ja vihanneksia: sekä jälkiruoka että jälkiruoka, aamiaisella ja välipaloja sinun täytyy yrittää esitellä viisi päivittäistä annosta. Se voi tuntua paljon, mutta puhumme osista. Yksi tai kaksi hedelmää päivässä (koosta riippuen), salaatti, osa vihanneksia ja hedelmämehu muodostavat jo viisi annosta.

  • mieluummin tuoretta ruokaa ja kotitekoisia. Vältä jalostettuja ruokia, teollisia leivonnaisia ​​jne.

  • Älä unohda pähkinät ja siemenet, ottaen aina huomioon heidän ikänsä imetyksen aikana, ei koskaan ennen kahta vuotta.

  • Käytä oliiviöljyä ruoanvalmistukseen, vältä muun alkuperän öljyjä.

  • Vältä tyydyttyneet rasvat, löytyy kokonaisista maitotuotteista, kakut, pullat, rasvainen liha ja makkarat.

  • Lisää elintarvikkeet, joissa on runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, runsaasti kuitua ja vähentävät sokerien ja makeisten kulutusta.

  • Kun valmistat ruokaa, keitä ne grillattua tai paistettua, höyrytettyjä tai keitettyjä vihanneksia ja vähentää paistettujen ruokien kulutusta.

  • Vähennä päästä ulos (Vältä sitä alle vuoden ikäisillä lapsilla) ja lisää alkoholin kulutusta vesi sokerijuomien sijaan. Jokaiselle painokilolle suositellaan vedenkulutusta 50–60 ml.

  • että erilaisia ​​ja hauskoja Maku on. Yritä tarjota kaikenlaisia ​​ruokia lapselle kokeiluun ja muista, että houkutteleva värillinen ja kuvioitu ruokalaji helpottaa suuresti uusien ruokien hyväksymistä.

  • Lopuksi, älä unohda harjoitus. Fyysisen toiminnan suorittaminen on välttämätöntä terveellisen ruokavalion täydentämiseksi. Lasten liikunta on erittäin tärkeää terveelle kehitykselle. Lapsen on liikuttava joka päivä, jotta vältetään istuva elämäntapa ja vähennetään lasten liikalihavuuden riskiä.