Puhuttuaan kahdesta eniten kulutetusta hedelmästä, omenasta ja päärynästä, puhumme oranssi ja mandariini , sitrushedelmät, joita vauvat yleensä syövät.
Sitruuna, lime ja greippi kuuluvat myös tähän ryhmään, mutta hapan maunsa vuoksi nämä hedelmät, poikkeuksin, eivät yleensä pidä vauvoista.
Korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta sitrushedelmät ne puuttuvat kollageenin, luiden ja hampaiden, punasolujen muodostumiseen, edistävät raudan imeytymistä ruoasta ja lisäävät suojaa infektioita vastaan. Uskotaan, että C-vitamiini toimii suojana kilpiä vastaan, mutta on olemassa tutkimuksia, jotka pilaavat tämän teorian.
Sen kulutus on edullisempaa talvella ja vuodenaikojen muutoksissa, kun lasten puolustusjärjestelmän ylä- ja alamäkiä esiintyy yleensä ja ne ovat alttiimpia vilustumiselle ja infektioille.
Sitrushedelmät voidaan sisällyttää vauvan ruokavalioon yleensä, kuuden kuukauden iästä alkaen. On kuitenkin mahdollista, että allergeenit aiheuttavat lastenlääkärit lykätä heitä ikään asti jos perheen historiassa on ollut atoopiaa tai jos havaitaan, että siitä aiheutuu epämukavuutta vauvalle, kuten polttaminen, refluksi, koliikka, kaasu tai happo.
Ensimmäisen vuoden jälkeen lasten tulisi kuluttaa kaksi hedelmäpalaa ja yhden niistä olisi oltava sitrushedelmiä.
Oranssi imeväisten ruokinnassa
Ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan erottuu alhainen kalorien saanti, korkea vesipitoisuus, C-vitamiini, foolihappo, mineraalisuolat, kuten kalium (suurina määrinä), magnesium, rauta, fosfori ja kalsium, jotka ovat hyödyllisiä fyysiselle ja henkiselle tasapainotukselle. ja beetakaroteeni, provitamiini, jolla on antioksidanttiominaisuuksia.
Se on tärkeä fC-vitamiinin lähde, välttämätön kehon terveydelle, koska se suosii muiden vitamiinien ja mineraalien imeytymistä. Antioksidanttina oleminen estää lisäksi sydän- ja verisuonitauteja ja rappeuttavia sairauksia.
Provitamiini A (beetakaroteeni) on mukana hyvän näkötilan, ihon, hiusten, limakalvojen, luiden ja immuunijärjestelmän toiminnassa.
Oranssi sisältää myös liukoista kuitua, suurimman määrän ihon alla ja segmenttien välillä, joten se kulutetaan kokonaisena tai mehuna, mutta massan kanssa on tarkoitettu parantamaan lasten ummetusta.
Appelsiineja on erityyppisiä, mutta voimme luokitella ne makeisiin appelsiineihin, joita kutsutaan pöytä appelsiineiksi, ja happamiin appelsiineihin, joita käytetään yleensä jälkiruokia ja hilloja varten.
Lapsille on parempi välttää happamia lajikkeita, koska ne voivat aiheuttaa mahalaukun häiriöitä. Decant varten suloisin.
Suloista appelsiineista löytyy neljä suurta ryhmää: napa (sokerinen ja ihanteellinen lapsille, koska se ei sisällä palasia, suosituin on Washingtonin napa), valkoiset appelsiinit, veriapelsinit (ihanteelliset mehuille) ja sukraanit.
Mandariini imeväisillä
Mandariini sisältää 88% vettä, hiilihydraatteja, kuitua, vitamiineja, mineraaleja, beetakaroteenia ja antioksidantteja. Vaikka mandariini tarjoaa vähemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, sen osuus on suuri ja se on erinomainen hedelmä tarjota lapsille. Koska se on helppo kuoria ja syödä sitä käsin, se on ihanteellinen pienimmille.
Se stimuloi vasta-aineiden muodostuminen ja fagosyyttien (solut, jotka fagosoivat vieraita hiukkasia, kuten bakteerit tai mikrobit) aktiivisuutta, joten sillä on tärkeä infektiota estävä vaikutus.
Hedelmät sisältävät enemmän karotenoideja, joiden a suuri antioksidanttivoima. Se vaikuttaa vapaita radikaaleja vastaan ja suojaa kehoa sydän- ja verisuonisairauksilta, rappeuttavilta sairauksilta ja syövältä.
Se auttaa estämään rautavajeanemiaa, koska sen C-vitamiinipitoisuus suosii raudan imeytymistä muista elintarvikkeista. Se on depuratiivista, ja sen korkean kuitupitoisuuden ansiosta sitä suositellaan ummetustapauksissa. Se on diureetti, joka auttaa poistamaan toksiineja kehosta, ja sen foolihappopitoisuus puuttuu solujen lisääntymisprosesseihin.
Mandariinit luokitellaan neljään suureen ryhmään: satsumat, klementiinit, klemenvillat ja hybridit. Lapsille sopivimmat ovat ne, joilla on makea maku, ne, jotka tuovat vähemmän siemeniä ja kuorivat helpommin, kuten klementiinit ja tässä ryhmässä Fina.
Kuinka valmistaa appelsiineja ja mandariineja
Yleisin tapa, jolla lapset ottavat appelsiinia ja mandariini on luonnollista.
Murskattu yksin tai yhdessä muiden hedelmien kanssa tarjotaan ensimmäisten kuukausien aikana, vaikka niitä tulisi antaa yksinään kahdeksi tai kolmeksi päiväksi varmistaakseen, etteivätkö ne aiheuta allergisia reaktioita.
Niitä voidaan myös tarjota segmenteissä, joissa ei ole siemeniä (mutta et tiedä kuinka vaatteet sopivat) ja jotka valvovat vauvaa jatkuvasti segmenttien ihon hukkumisen välttämiseksi.
appelsiini- tai mandariinimehu Se on klassikko vauvoille, koska se on terveellistä ja virkistävää, mutta sitä on annettava maltillisesti, koska sillä voi olla vaikutuksia vauvan terveyteen. On suositeltavaa antaa se lusikalla pullon sijasta, koska kun hampaat altistuvat pitkäaikaisesti nesteille, jotka sisältävät hiilihydraatteja, tapahtuu niin sanottua pullonkariea.
Se tulisi kuluttaa heti, kun ne puristetaan, jotta niiden ravintoarvo ei menetetä.
Sokeria ei saa lisätä murskattuun tai mehuun. vain 18 kuukaudesta alkaen Sitrushedelmiä voidaan tarjota hilloina, jälkiruokia, voiteina tai mousseina.
Hyvä vaihtoehto kesälle on smoothiet. Voit myös valmistaa appelsiini- tai mandariinimehua, laittaa sen muotteihin pakastimeen ja muuttaa sen sorbeteiksi.
Valokuvat | skedonk, vmiramontes, shaferlens Flickrillä
Vauvoissa ja muissa | Hedelmät imeväisissä, Hedelmät imeväisissä: omena ja päärynä
