Emme ole yllättyneitä siitä ajatuksesta Suurin osa meistä ja lapsistamme juo liikaa sokeria päivässä. Ja paljon syömme lisättyinä sokereina, joita lisätään ruokaan, koska se ei sisällä niitä luonnostaan.
Joten pidimme siitä ajatuksesta 12-vuotias poika päätti ryhtyä toimiin asiassa ja vähentää perheensä sokerin saantia löytämällä suosikkisoodassaan olevan suuren määrän. Kerromme sinulle tempun saavuttaakseen sen, yksinkertainen, mutta kuten he selittävät, erittäin tehokas.
Vauvat ja muut 9–12-vuotiaat lapset kuluttavat yli 32 kiloa sokeria vuodessaRuokasokeri
Ostojen tekeminen ilman lisättyjä sokereita on melkein mahdotonta tehtävä, koska niitä on useimmissa kuluttamissamme elintarvikkeissa. Mutta voimme poistaa ne vähitellen. Miten? Lukemalla sen koostumuksen etiketit ja korvaamalla ne terveellisemmillä.
Esimerkiksi: valitse tuoreet hedelmät mehujuomisen sijasta tai poista sooda ruokavaliostamme ja lastemme ruokavaliosta, ja syyllisyys lapsuuden ylipainoon liittyy paljon.
Maailman terveysjärjestö (WHO) suosittelee sokerin kulutuksen vähentämistä sekä aikuisilla että lapsilla alle kymmeneen prosenttiin kokonaiskalorimäärästä. Ja jos alennus saavuttaa viisi prosenttia, siitä olisi hyötyä terveydellemme.
Esimerkiksi aikuisen, joka kuluttaa 2000 kaloria, pitäisi vähentää vapaiden sokerien kulutusta alle 25 grammaan.
Matthew's kokeilu
Terveyden parantamisen ajatus perustui Matthew Carterin kotoisin Birminghamista, Iso-Britannia, hänen perheensä tietoisuuteen sokerin kulutuksen vähentämisen tärkeydestä.
Koska hän oli lisäksi varmistanut, että jalkapallojoukkueen joukkuetoverinsa olivat painossa ja suhtautuivat siihen suklaaan, jonka he söivät koulutuksen jälkeen. Olin lukenut, että on tärkeää, että urheilijat elävät terveellistä elämää pysyäkseen kunnossa.
Vauvoilla ja muillakin Pelata pyramidia lasten tasapainoisen leikkisä ruokavalio Hän otti viisi kulhoa aamiaista (sisarensa, veljensä, äitinsä, isänsä ja hänet varten) ja täytti molemmille sokerimäärän, jota suositellaan päivässä jokaiselle perheenjäsenelle.
Sitten hän kysyi jokaiselta, että kun hän söi jotain, tarkista sen sisältämä sokerimäärä, ota se pois kulhosta ja laita se alkuperäiseen purkkiin. Kun heidän pussinsa olivat tyhjät, he eivät voineet kuluttaa enemmän sokeria sinä päivänä.
Ja kuten hänen äitinsä Claire kertoi BBC: lle, aloite toimi ja nykyään he elävät terveellisempää elämää:
"Kaikki alkoi, koska Matthewilla oli vaikeuksia nukkua ja päätimme tarkistaa, oliko kyse juodaan soodaa kaasulla. Näimme, että siinä oli neljä tl sokeria."
Vauvoilla ja muilla. Useimmat alle kahden vuoden ikäiset amerikkalaiset lapset kuluttavat liikaa lisättyä sokeria, ja miten meillä on kotona?Pian kokeen alkamisen jälkeen Claire alkoi nähdä muutoksia lastensa käyttäytymisessä.
Toisena päivänä Sarah, joka oli kuusi vuotta vanha, ilmoitti haluavansa sokeroituja viljojaan aamiaiseksi, koska jos hän kuluttaa paljon heti aloittaessaan päivän, olisi monimutkaisempi kestää loput päivästä. Hän aloitti hedelmien syömisen ja lopetti itkemisen, kun hänen vanhempansa kielsivät hänet syömästä jotain makeaa, kuten evästettä. Sanooko äitisi:
"Nähdessään kulhossa päivittäin käytetyn sokerimäärän, teelusikallisen käsite alkoi olla järkevä hänelle. Ainoastaan sokerin poistaminen kulhosta ja laittaminen alkuperäiseen purkkiin tarkoitti, että hän näki sokerimäärän mitä aioin syödä "
Claire ja hänen aviomiehensä Martin menettivät myös painoa testin viiden viikon aikana. Ja Matthew'n kokeilu on vaikuttanut pysyvästi hänen perheensä: "Kaksi vuotta myöhemmin sokerinkulutuksemme pysyy hallinnassa", sanoo hänen äitinsä, joka lisää, että:
"Muut vanhemmat ovat kertoneet minulle, että vaikka lapseni ovat esimerkiksi juhlissa, he valitsevat ystävästään erilaisia ruokia. Uskon, että he ovat yksinkertaisesti tottuneet vähäsokeriseen ruokavalioon, ja siksi he eivät enää tarvitse sitä."
Vauvat ja muut Lisää sokerijuomien veroja ja tue hedelmiä ja vihanneksia: etsitään ratkaisuja 2000-luvun epidemiaanKokeen luoja Matthew selittää seuraavaa: "En uskonut, että jatkamme puhetta kokeilustani kaksi vuotta myöhemmin. Emme enää käytä kulhoja, koska tiedämme jo, kuinka paljon sokeria meidän pitäisi syödä, mutta kulhojen ansiosta voimme nähdä, mitä syöt."
Eikö se ole yksinkertainen idea? Ja se vaikuttaa tehokkaalta. Tällä hetkellä kotona olemme päättäneet testata, kuinka paljon sokeria kulutamme, ja yrittää vähentää satoa, jos se on liian korkea. Ja piristääksesi meitä vielä enemmän, katsomme sivustoa sinazucar.org, jossa on valokuvia yleensä kuluttamiamme ruuista ja niiden sisältämästä sokerimäärästä. Mitä mieltä olet siitä?
