Gastronominen vallankumous on saavuttanut pienimmän, ruoan tuntemisen ja kokeilun ilo houkuttelee monia lapsia, jopa jotkut heistä haluavat olla kokkeja aikuisena. Kaikista Espanjan kaupungeista löytyy työpaja tai ruoanlaittokurssi lapsille ajatuksella kouluttaa lasta gastronomisesti.
Menemättä pidemmälle, Boqueria Marketilla, Barcelona, joka lauantai he järjestävät joka lauantai kaksi työpajaa pienimmille, yksi on tarkoitettu 5–8-vuotiaille lapsille ja toinen 9–12-vuotiaille lapsille. . He saavat teoreettisia ja käytännön tunteja ainesosista ja niiden keittämisestä. Nämä lapset onnistuvat opettajien avulla laatimaan erittäin maukkaita reseptejä. Lapsilla on mahdollisuus oppia tuotteiden alkuperästä, keittotavasta, ruokavalion tyypeistä jne. Gastronomisesti niitä viljellään ja valmistetaan niin, että huomenna he voivat yllättää meitä luomuksillaan. Kurssi maksaa 16 euroa ja on hyvä sijoitus lapsen kehitykseen.
Myös Madridissa löydät keittokoulusta "Omat reseptit", kurssin, joka on tarkoitettu lapsille 4–12 vuotta. Nämä kurssit kestävät kaksi tuntia ja niissä on laaja valikoima tarjoamaan gastronomista viisautta pienimmille. Palkitsevinta on, että vanhempien tulee testata lopputulos, joka on pienen valmistama, kotona.
