Eilen kaikuimme uutista: vauva kuoli 7 kuukauden ikäisenä, paino 4,3 kg, koska hänen vanhempansa olivat valtavasti vastuuton ruokkiessa vauvasi, ja koska hän ei mene mihinkään lääkäreille, jotka ovat diagnosoineet hänen allergiansa (jos hänellä on ollut) ja hänen yleisen terveydentilansa.
Valitettavasti tämä sama uutinen kiertää verkossa, monella tavalla tarkoittaen, että kaiken syy on gluteeni tai tässä tapauksessa sen puuttuminen vauvan Lucasin ruokavaliossa. Se ei ole kuitenkaan vain valhetta, vaan myös mahdotonta, koska kukaan ei kuole syömättä gluteenia. Toisin sanoen: Ei, kukaan vauva ei ole kuollut (eikä myöskään koskaan kuole), koska hän ei syö gluteenia.
Mutta mitä tiedotusvälineet sanovat?
Yksinkertainen haku Internetissä antaa meille nämä niin epäloogiset otsikot:
- 7 kuukauden ikäinen vauva kuolee, koska hänen vanhempansa ovat noudattaneet gluteenitonta ruokavaliota (La Vanguardia)
- Vanhemmat tuomitaan lapsensa kuoleman vuoksi. He ruokkivat gluteenitonta (20 minuuttia)
- Belgiassa käydään erimielisyyttä muun kuin keliakian kuolemasta gluteenittoman ruokinnan jälkeen (El Confidencial)
- Vauva kuolee vanhempiensa antamasta gluteenittomasta ruokavaliosta (UH News)
- Koe alkaa seitsemän kuukauden ikäisen belgialaisen vauvan vanhemmille, joka kuoli gluteenittomasta ruokavaliosta (ABC)
Tämän tilanteen vuoksi laitoin ensin sana gluteeni otsikkoon ennen tietämistä tarkalleen mitä oli tapahtunut. Sitten kirjoitin viestin olettaen, että gluteenia ei ole syyllinen, mutta pidasin "gluteenia" otsikossa. Heti kun tajusin poistani sen, koska kuten selitin uutisissa, jos lapsella oli aliravitsemus, se oli koska hän ei koskaan saanut ikäänsä ja tarpeitaan varten sopivaa maitoa, ja koska vanhempien haluttomuus lääkäreistä oli sellainen, että he olivat jopa vakavia, kun he mieluummin pitivät autoa matkalla homeopaatin tapaamiseksi sairaalan sijaan. Joten kun he lopulta tulivat yhteen, Lucas oli jo kuollut.
Onko vaarallista syödä gluteenitonta?
Gluteeni on proteiini, joka on osa joihinkin viljoihin ja siten myös niistä johdettuihin tuotteisiin. Gluteenia sisältävät viljat ovat vehnä, ruis, ohra, speltti, speltti, ruisvehnä, farro, kamut, vihreä speltti, bulgur ja kauraa.
Gluteeni, ravintoaineena, ei edistä mitään kehomme, joten jos se voidaan poistaa näistä viljoista, meillä olisi hyvä terveys ilman riskiä puutteista tai vastaavasta. Mutta et voi, joten nykyinen vaihtoehto gluteenille on kuluttavat viljaa, jotka eivät sisällä sitäkuten maissi, riisi, quinoa, tattari, hirssi jne.
Ongelmana on, että monet ruokavaliossamme tavallisista tuotteista: leipä, pasta, evästeet, leivonnaiset, valmistetaan gluteenipitoisilla viljoilla, ja jalostetuissa gluteenittomissa korvikkeissa on enemmän sokeria ja ne ovat jopa hienostuneempia kuin gluteeniton versio. Tämä tekee heistä lopulta vähemmän terveellisiä (samoin kuin kalliimpia). Siksi ainoa riski gluteenittomasta ruokavaliosta on korvata ruoka vähemmän terveellisillä ruuan sijasta lisätä hedelmien, vihannesten ja palkokasvien kulutusta, mikä olisi loogisin.
Ei, kukaan lapsi ei ole kuollut syömättä gluteenia
Siksi mikään vauva ei ole pystynyt kuolemaan syömättä gluteenitonta ja siksi kukaan lapsi ei kuole koskaan syömättä ruokaa, joka ei sisällä sitä. Sinun on vain pidettävä tämä mielessä: että ruokavalio on monipuolinen ja tasapainoinen.
Lisäksi nykyinen suositus, kun gluteenia lisätään ruokavalioon, on tarkoitus tarjota kuuden kuukauden kuluttua, ottaen huomioon yksi asia: ei tarjoa paljon ensimmäisinä päivinä. Jos lapsi syö yksin, jos hän tekee vauvan johtamaa vieroitusta, se on melkein mahdotonta tapahtua. Mutta jos vilja annetaan puurona, niin se voi tapahtua.
Gluteenia voidaan tarjota kuuden kuukauden iästä alkaen, jos ensimmäiset päivät eivät anna suurta määrää gluteeniaUutisten vauva oli 7 kuukautta ja paino 4,3 kg. siellä tuhannet 7 kuukauden ikäiset vauvat, jotka eivät ole vielä kokeilleet gluteenia, ja kymmenen vuotta sitten he olivat käytännössä kaikki, koska tuolloin suositus oli aloittaa gluteenilla noin 7–9 kuukautta, koska sen uskottiin auttavan vähentämään keliakiaa.
Sitten nähtiin, että ei, mikä todella auttoi, oli se, että tapahtui samanaikaisesti vauvan imettämisen kanssa, ja sitten alkoi sanoa, että parempi kuuden kuukauden kuluttua (ja joskus jopa ennen), ja että se annettiin hyvin vähältä, antaa pienen määrän joka päivä ja kasvaa viikosta toiseen.
Ja lopulta he näkivät, ettei kumpikaan siitä, että imetys ja sen jakaminen osittain, ei auta ollenkaan, joten kunnes uusia todisteita on, nykyinen suositus on se, mitä olemme sanoneet: anna se kuuden kuukauden kuluttua käymättä läpi ensimmäisiä laukauksia. Mutta ilman, että 7 tai useamman kuukauden lapselle voidaan tarjota mitään syytä mistä tahansa syystä, ilman että tästä aiheutuu vaaraa hänen elämälleen, kuten on loogista.
Valokuvat | iStock
Vauvoissa ja muissa | Lastenlääkärit varoittavat laktoosin ja gluteenin poistamisesta ruokavaliosta ilman suvaitsemattomuuden diagnoosia. 17 parasta gluteenitonta reseptiä, jotka tekevät keliakialapsistamme onnellisempia, elävät ilman gluteenia: keliakia ja lapset
