Lasten lomat ajatellen meillä on mahdollisuus julkaista lisää ideoita ja ehdotuksia välipala- ja välipalaresepteiksi, jotka soveltuvat jouluperhekokouksiin. Yksi näistä resepteistä on Punos pohjoisen bonito ja kermajuusto, ihanteellinen välipala jaettavaksi perheen aterioissa ja se on erittäin käytännöllinen, koska se voidaan valmistaa etukäteen ja tarjoilla kylmänä kuin päärynä.
Se on yksinkertainen ja tyylikäs resepti, joka menee pitkälle, ja ehdotamme joululomalle, jossa meillä on aina huono aika valmistelujen, viime hetken ostojen ja pienten lomien välillä, jotka vaativat meitä luonnollisesti, enemmän omistautumista ja huomioaika Sitä varten Tämä resepti on upea, koska se tehdään käytännössä yksin ja antaa meille aikaa mitä haluamme tehdä mielenrauhalla, että meillä on tyylikäs ruokalaji, joka on valmis ottamaan ruokaa, välipalaa tai välipalaa.
Ainesosat kuudelle
- Lautanen jäähdytettyä leivonnaista, kolme ruokalusikallista majoneesia, kermajuustoöljyä ja 180 g säilytettyä pohjoisen bonitoa (valutettu), munaa
Kuinka tehdä punos pohjoisesta bonitosta ja kermajuustosta
Kuumenna uuni 200ºC: seen ja laitamme tarjotin niin, että se on erittäin kuuma, kun asetamme leivonnaisten punoksen. Siksi ylemmän osan hyvin keittämisen lisäksi valmistetaan myös alaosa, joka vastaanottaa lämpöä suoraan itse alustaan. Teimme niin myös tekemällä kotona niin menestyneitä kana- ja maissi-nyyttejä.
Kun uuni esilämmittää, venytämme leivonnaislevyä ja jaamme sen henkisesti kolmeen osaan. Haarukalla, leikkaamme keskuksen ja molemmilta puolilta teemme diagonaaliset leikkaukset sitten sulje ne muodostaen punoksen. Katso kuvia ja huomaat, että se on yksinkertainen.
Sekoita kulhoon kermajuusto, pohjoinen bonito ja majoneesi, käsittelemällä sitä haarukalla, kunnes se on homogeeninen. Sitten jaamme sen sekoita leivonnaisten keskiosaan. Viimeisteimme taikinan muodostumisen sulkemalla leikkeet yksi kerrallaan vuorottelemalla kummallakin puolella olevia paloja punoksen muodostamiseksi.
Paista 20 minuuttia lämpöä ylös ja alas 190 ° C: ssa. Sitten lakkaamme hakatulla munalla ja jätämme muut Vielä 10 minuuttia, vain kuumuuden alapuolella. Poistamme uunista ja voimme syödä sen molemmat kuumana, kun se jäähtyy vähän, niin kylmänä, koska se on erittäin hyvä molemmin puolin.
Käsittelyaika | 45 minuuttia
Vaikeusaste | Erittäin helppoa
Makuinen
Pohjoisen boniton ja kermajuuston punos on yksinkertainen resepti, joka on ihanteellinen perheen jakamiseen. Koska se on helppo leikata osiin, on ihanteellista tuoda pöydälle välipalahetkellä, välipalaa tai toimia pääruokia.
