Mikä olisi meistä ilman pasta reseptejä? Pidämme heistä niin paljon ja syömme niitä niin hyvin, että ajattelemme aina ideoita reseptikirjan uusimiseksi saadaksemme sen oikein lastemme kanssa, kun käytämme tilaisuutta esitellä muita ruokavalioita heidän ruokavaliossaan. Tällä viikolla olemme laatineet Alkuperäinen venäläinen pasta salaatti resepti, jossa korvaamme klassisen perunan hailla tai pasta-kodoteilla.
Tuloksena on erittäin kesäinen ruokalaji, erittäin mukava tänä vuoden aikana Se voidaan valmistaa etukäteen ja pitää se valmiina jääkaapissa sillä kun on aika syödä se, palatessaan rannalta tai uima-altaalta tai jopa tarjoamaan sitä välipalana milloin tahansa vuorokauden aikaan. Näet kuinka menestyvä olet tämän "venäläinen salaatti"Niin erikoinen.
Ainesosat 4 hengelle
- 200 g lyhyitä pastaa (hait, coditot tai vastaavat), 2 porkkanaa, 100 g jäädytettyä hernettä, 1 purkki luonnon tonnikalaa, 8 kypsennettyä katkarapua, 1 muna, 1 purkki kevyttä majoneesia
Kuinka tehdä venäläisiä pasta salaatteja
Keitä pasta valmistajan ohjeiden mukaisesti ilmoitetun ajan niin, että se on valmis. Tässä yhteydessä emme halua al dentea, vaan hiukan enemmän tehtyä niin, että sen jälkeen on helppo syödä. Kun se on kypsennetty, valuta se hyvin ja jäähdytä kylmällä vedellä, jotta se ei lämmitä.
Keitämme kattilassa herneitä ja hienonnettuja porkkanoita, kunnes ne ovat erittäin heikkoja. Keitämme myös munaa ja katkarapuja, jos olet ostanut ne tuoreena. Kun kaikki on valmisteltu, valmistelemme sekoittamaan sen kulhoon saadaksesi ruuan, joka näyttää samanlaiselta kuin perinteinen venäläinen salaatti.
Pane pasta, porkkanat ja herneet ja lisää kaksi tai kolme ruokalusikallista majoneesia sekoittaen, kunnes kaikki aineosat ovat hyvin integroituneet. Lisäämme tarvittaessa lisää majoneesikastiketta. Muista se kesällä on edullista käyttää ostettua majoneesia Myrkytysriskin välttämiseksi salmonella.
Lisäämme tonnikalan luonnolliseen hyvin kuivattuun, kypsennettyyn katkaravun ja me koota astia muotin tai pinnoitusrenkaan avulla niin että "ensaladilla"Näyttämme erittäin mukavilta ja olemme houkuttelevia kaikille talon jäsenille. Lapset voivat auttaa meitä sekoittamalla ainekset kulhoon ja asettamalla ne vanteen sisäpuolelle. Koristelemme lopuksi kovaksi keitetyn munan keltuaisella ja poistamalla otettavan muotin. pöytä
Käsittelyaika | 30 minuuttia
Vaikeusaste | Erittäin helppoa
Makuinen
tämä venäläinen pasta salaatti Se on kuin perinteinen, perunoista valmistettu, joten voit ottaa sen alkupalona, välipalana tai pääruuana tai ensimmäisenä kurssina keskipäivän aterian yhteydessä. Voit liittää siihen "piikkarit tai ruiskutukset" tai leipäviipaleita. Näet kuinka paljon lapsesi pitävät tästä alkuperäisestä salaatin versiosta, jonka päähenkilö on pasta.
