Resepti, jonka haluan näyttää sinulle tänään, on yksi maamme suositun gastronomian klassikoista. Siksi olen varma, että sinua kannustetaan valmistamaan tämä resepti koko perheelle, haudutettuja perunoita ja marinoituja kylkiluita, yksinkertainen ja maukas muhennos, jota voimme palvella yhtenä ruuana.
Haudutettuja perunoita pääaineosalla, joko sianlihan kyljellä, chirlailla, turskaviipaleilla tai naudanlihapaloilla, avaa herkullisten mahdollisuuksien maailma taloudellisilla ainesosilla, yksinkertaisuuden vuoksi olen varma, että pidät siitä.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 marinoidut sianlihan kylkiluut, 4 keskimääräistä perunaa, 1 vihreää pippuria, 1 kypsä tomaatti, 1/2 sipulia, liemi tai vesi, suola, erittäin neitsytoliiviöljy
Kuinka tehdä haudutettuja perunoita kylkiluiden kanssa
Ensimmäinen tehtävä on leikata sianlihan kylkiluut yksittäisiksi viipaleiksi. Kanssa Terävällä veitsellä ei ole vaikeuksia kappaleiden erottamisessa. Kerran erotettu, ruskista viipaleet oliiviöljyssä ja keitä ne kuumassa kuumassa. Kun kultainen, otamme ne pois ja varaamme.
Samassa öljyssä Me ryöstämme sekoitettuna paistettuksi puoli sipulia, 1 hienonnettua tomaattia ja vihreää pippuria. Kuori samalla perunat ja leikkaa ne epäsäännöllisiksi paloiksi.
mainontaLisää perunat pannuun, paista ne ja lisää liha täydentämällä vuoka c: lläAldo tai tarpeeksi vettä peittämään ne kokonaan, antamalla muhennoksen kypsennä tulella minimiin.
Pidämme ruoanlaittoa tarvittavan ajan, jotta perunat pysyvät hellävaraisina ja kylkiluiden liha hyvin kypsennettynä, jotta liha on helppo erottaa luista, joka vie noin 30–40 minuuttia.
Käsittelyaika | 1 tunti
Vaikeusaste | Erittäin helppoa
Makuinen
Olet Haudutettuja perunoita, marinoituja kylkiluita Ne ovat epäilemättä yksi koko perheen suosikki ruokia, jotka nauttivat jokaisesta makua koskevasta pientunnelmasta perunan kermaisen koostumuksen ja marinoidun sokeriruoan tarjoaman voimakkaan maun.
