Olemme nähneet sen suosituissa raporteissa, jotka osoittavat meille ihmisille, jotka päättävät ruokkia vain hetkeksi pikaruokaa. Lyhyt aika, koska he eivät voi pidentää sitä paljon, jos he eivät halua muuttaa kokeilusta itsemurhaa. mutta, Entä lasten pikaruokaketjujen valikoissa?
Varmasti lapset eivät kestä pitkään ruokintaa jatkuvasti näissä paikoissa. Tutkimuksessa on analysoitu suolatasot lasten valikoissa useissa maissa ja toteaa, että ne ovat huolestuttavia ja voivat aiheuttaa riskejä lasten terveydelle.
Rasvat, sokerit, kolesteroli ... ovat elementtejä, jotka liittyvät yleensä roskaruuan ja pikaruokaketjuihin, mutta Suolaa on myös näissä elintarvikkeissa ja se on haitallista. Suola lisää lasten lihavuuden ja verenpainetaudin, sydän- ja verisuonitapaturmien, osteoporoosin riskiä ...
Muista kuitenkin, että suola ei sinänsä ole huonoa, natrium on välttämätöntä elämälle, mutta se voi myös olla haitallista terveydelle, jos sitä kulutetaan liikaa. Ihmisruumi tarvitsee vain pieniä määriä suolaa toimiakseen kunnolla ja koko päivän olemme alttiina monille ruokia, jotka kuljettavat suolaa itsessään, niitä ei yleensä tarvitse pukeuttaa paljon suolaa (eikä suolaa vauvojen ruuissa) ).
Tutkimuksen on laatinut Suolaa ja terveyttä koskeva maailmanlaajuinen toiminta, analysoitiin lasten pikaruokavalikoiden ketjujen suolatasot (MacDonald's, Burger King, KFC ja Subway) 37 maassa ja havaitsi, että kahdeksassa kymmenestä valikosta oli enemmän kuin yksi gramma suolaa (jopa äärimmäinen tapaus yli kaksi grammaa joissakin maissa, kuten Turkissa, Costa Ricassa ...).
Tutkimuksessa analysoitiin yhteensä 387 lasten valikkoa, mukaan lukien tyypillinen hampurilainen perunoilla tai hätit perunoilla. Neljän ja kuuden vuoden ikäisen lapsen ei tarvitse ottaa enemmän kuin kolme grammaa suolaa päivässä, joten kun otetaan huomioon, että tämä valikko on yksi viidestä päivittäisestä ateriasta, se antaa meille yhteensä suolaa enemmän kuin liiallista.
Korostamaan vähintään 5'3 grammaa suolaa, jonka lapsi juo, jos hän pyytää joitain Popcorn Nuggetsia ja siruja Costa Ricasta. Näkemämme perusteella voimme kiittää, että Espanjassa Burger King -hampurilainen perunoilla on analysoitujen alhaisimmalla tasolla, ja siinä on 0'83 grammaa suolaa (verrattuna 2,5 grammaan, jos pyydämme sama Suomessa).
Usein sanotaan, että he syöttävät joissakin ravintoloissa enemmän suolaa kuin pitäisi, joten henkilökunta on janoisempaa ja juo enemmän (eli kuluttaa ja jättää enemmän rahaa), mikä pikaruokapaikkojen tapauksessa voi lisää lasten ruokalistaan lisättyjä virvoitusjuomia, jotka eivät myöskään ole ylenpalttisia.
Joten toisaalta on hyvä, että suuret pikaruokaketjut pyrkivät tekemään lasten valikoista terveellisempiä (ja niin pitäisi tapahtua myös vanhemmille!), Ja on arvostettava, että ne lisäävät hedelmiä ja vihanneksia, kuten olen havainnut. viimeisimmät kerran olemme tulleet hampurilaisateriaaliksi ja jälkiruokaksi.
Mutta myös heidän tulisi tarkistaa nämä suolapitoisuudet pikaruokaketjujen lasten valikoissa Pienten hyväksi. Samaan aikaan on yhä selvempää, että syömisen näissä paikoissa on oltava poikkeus eikä normaali, se ei ole huono aika ajoin. Ja on pidettävä mielessä, että loppuosaan on parempi tehdä terveellisiä ruokia, jos emme halua lisätä liikaa rasvaa, sokeria ja suolaa pieniin organismeihisi.
