Uusien ruokien sisällyttäminen voi olla joillekin lapsille hyvin luonnollista, mutta toisille melko traumaattista. Jotkut rakastavat kokeilla uusia makuja, kun taas toiset eivät riski jättää tuntemansa maut.
Jos näin tapahtuu lapsellesi, kyseessä on todennäköisesti uusofobia ("uuden pelko"). Tämä ilmiö, joka on erityisen yleistä lapsuudessa, voi olla erittäin epätoivoinen aikuisille, mutta on tärkeää olla pakottamatta lasta syömään. Kerromme sinulle, mitä voit tehdä kohtaamaan tämän vaiheen parhaalla mahdollisella tavalla.
Mikä on neofobia ja miksi sitä esiintyy?
Neofobia on erittäin yleinen ilmiö lapsuudessa, etenkin kahden ja kolmen vuoden ajalta, ja se katoaa yleensä viiden vuoden kuluttua.Ruokahaluttomuudet ja mieltymykset muodostavat ihmisen syömiskäyttäytymisen yksilöllisen muuttujan, johon vaikuttavat monimutkaisten vuorovaikutusten monimutkainen verkko, kuten ruoan saatavuus, ehdollinen oppiminen, taloudelliset tekijät, geneettiset tekijät ...
On myös tutkimuksia, jotka osoittavat sen vauvoilla syntyy suojaava vaisto uusia ruokia vastaan, ja siksi useimmat osoittavat kieltäytyvänsä kokeilemasta heitä ja tarvitsevat aikaa ja useita yrityksiä hyväksyä heidät.
Vauvat ja muut, kieltäytyykö lapsesi kokeilemasta uusia ruokia? Älä paina sitäNeofobia ja ravitsemukselliset puutteet
Vaikka neofobialla ei yleensä ole liittyviä komplikaatioita ja se on ohimenevä vaihe lapsen elämässä, on suositeltavaa ottaa yhteys lastenlääkäriin, varsinkin jos lapsellamme on liian rajoittava ruokavalio, koska se voi lisätä ravitsemuksellisten puutteiden riskiä.
Tältä osin Suomen Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen, Helsingin yliopiston ja Viron Tarton yliopiston äskettäiset tutkimukset ovat varoittaneet lisääntynyt kroonisten sairauksien riski liittyvät elämäntapaan, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairaudet ja tyypin 2 diabetes.
Vauvat ja muut täydentävät ruokinnat: AEP: n suositukset ruuan lisäämisestä vauvan ruokavalioonTutkimuksessa, joka tehtiin 25–74-vuotiaiden ihmisryhmässä, tutkittiin ruokaneofobian vaikutusta ruokavalion laatuun ja elämäntapaan liittyviin sairauksiin. Toistaiseksi tähän alaan liittyviä tutkimuksia oli tehty vain vähän, joten tiedot ovat erittäin kiinnostavia.
Tutkimuksessa todettiin, että Ruokaneofobia liittyy huonompaan ruokavalion laatuun, etenkin kun vähemmän kuitua, proteiineja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja ja korkeampi saanti tyydyttyneitä rasvoja ja suolaa.
Voidaanko neofobiaa estää?
On tiettyjä tekijöitä, joilla voimme toimia estämään uusofobiaa, vaikkakin ilman epäilystäkään esimerkki on paras ennaltaehkäisytoimenpide. Ja onko se, että lapset oppivat jäljittelemällä, seuraamalla perheen ruokailutottumuksia ja jäljittelemällä käyttäytymistämme
Esimerkkimme on myös kokeiltava uusia ruokia, nautittavaa kulinaarisista uutuuksista tai kertomalla heille eri makuista. Jos jotain, josta emme pidä, voimme selittää syyt (esimerkiksi se on erittäin suolaista, mausteista makua, tunnen oloni huonoksi ...), mutta meidän on kokeiltava aika ajoin, jotta lapsemme näkevät meidät nauttivan ruuasta.
"Perinnölliset tekijät ja genotyyppimme määräävät vain alttiudenmme ruokaneofobiaan. Varhaiskasvatuksen koulutus ja hoito, samoin kuin aikuisuuden elämäntapojen ohjaaminen voivat tukea monipuolisen ruokavalion kehittämisessä "- siteeraa tutkimuksemme, jonka kaikuimme.
Vauvoissa ja muissa Poikani ei syö: mitä tehdä ja mitä ei tehdä, jos hänellä ei ole ruokahaluaTässä mielessä jotkut suosituksista, joita voimme noudattaa neofobian esiintymisen välttämiseksi, ovat:
Neofobia on pelko, joka johtuu useimmiten melko huonosta ruokavaliosta aromien suhteen, joten meidän on myös kokeiltava monipuolista valikkoa. Saavutamme tämän a rikas ja laaja ruokavalio, joka sisältää kaikenlaisia hedelmiä, vihanneksia, kalaa ... lyhyesti sanottuna, eivät aina pidä kiinni saman tyyppisestä ruuasta.
Keitä toisinaan entistä vaikeampia ruokia, joissa yhdistyvät eri maut, aineosat ja tekstuurit.
Syö rauhallisesti ja perheesi kanssa, ilman häiriötekijöitä, jotka häiritsevät tuota arvokasta hetkeä.
Ruoan käsittely Se on myös erinomainen apu uusofobian ehkäisyssä. Tässä mielessä on suositeltavaa antaa vauvoille manipuloida ja kokeilla ruokaa, ja kun ne kasvavat, voimme jakaa heidän kanssaan osto- ja ruoanlaittoajan, tutustua ruokaan eri näkökulmista.
Ja tietysti, ja kuten alussa mainitsimme, Älä koskaan pakota lasta tai pakota häntä maistamaan ruokaa. Rangaistuksilla, kiristyksellä ja uhkailulla ei myöskään ole sijaa, koska ne ovat todella haitallisia.
Emme saa kuitenkaan lopettaa ruuan tarjoamista kärsivällisesti ja kunnioittavasti, koska tulee aika, jolloin lapsi uskaltaa kokeilla sitä. Asiantuntijoiden mukaan Ruoka hyväksytään yleensä sen jälkeen, kun se on kokeiltu 10–15 kertaa.
Uusia makuja kohdussa ja imetyksen aikana
Raskauden aikana on tärkeää, että äiti syö mahdollisimman monipuolista ja terveellistä ruokavaliota, koska ruuan maut voivat kulkeutua amnioottiseen nesteeseen ja sieltä sikiöön. Toisesta raskauskolmanneksesta lähtien makuhermot alkavat kehittyä ja vauva alkaa kokea erilaisia tuntemuksia.
Rintaruokinnan aikana rintamaito muuttaa makua äitinsä noudattaman ruokavalion mukaan, mikä tarjoaa vauvalle mahdollisuuden alkaa tunnistaa makuja, mikä tekee hänestä todennäköisemmin hyväksymään ne myöhemmin.
Vauvoilla ja muilla. Imetys auttaa vauvoja hyväksymään uudet maut paremminValokuvat | iStock
