Lihavien lasten ja murrosikäisten lukumäärä maailmassa on kerrottunut kymmenellä viimeisen 40 vuoden aikana, ja siihen liittyvät sairaudet, kuten diabetes tai sydänsairaus. Kuluttajajärjestön (OCU) mukaan Espanjassa joka neljäs lapsi on ylipainoinen, ja heidän takanaan ovat istuvat elämäntavat, heikko ruokavalio ja suuri sokerin kulutus.
Kouluun paluuta ei tulisi koskaan liittää lounaisiin tai välipalaisiin, jotka ovat täynnä leivonnaisia, tyydyttyneitä rasvoja ja sokereita, mutta jotkut ultrajalostetut tuotteet hyödyntävät paluuta luokkahuoneeseen vaikuttaakseen mainontaansa perheisiin. Ravitsemusta ja pikkulasten ruokintaa käsittelevä kokki Juan Llorca on korostanut tätä tosiasiaa Twitter-tilillään, ja monet ihmiset ovat liittyneet hänen julkiseen valitukseensa.
Pyydän julkisesti, että @hipercorin mainonta "Kuinka viileä takaisin kouluun" poistetaan.
- Juan Llorca (@LlorcaJuan) 13. syyskuuta 2018
Takaisin kouluun ei tulisi koskaan liittää leivonnaisiin, evästeisiin, jalostettuihin tai sokerituotteisiin. Se on mainos, joka on vastoin kansalaisten ja lasten terveyttä. pic.twitter.com/i0ZbNle2uY
Näillä sanoilla ja tällä kuvalla kokki pyysi julkisesti Hipercoria vetämään takaisin takaisin kouluunsa mainostamisen, joka liittyi erittäin sokeripitoisten tuotteiden, kuten keksien tai teollisuusleivonnaisten, kulutukseen.
Nopeasti hänen langansa muuttui virusperäiseksi muiden ravitsemusterapeutien ja käyttäjien julkaisemien kuvien kanssa, mikä paljasti vakavan ongelman, joka yleensä esiintyy pienimpien ruokinnassa:
Koulu alkaa ja aggressiivisimmat mainokset keskittyvät pienimpiin. Tämän yhteiskunnan uskollinen heijastus on, että SupermarketMAS: n sisällä tämä osasto sijaitsee näissä viesteissä ja online-laatikko antaa sinulle esitteitä xa kerätäksesi superruokia. Elämme ristiriidassa. pic.twitter.com/kmwDtjqAhl
- Pablo Ojeda (@pabloojedaj) 4. syyskuuta 2018
Sitten uudelleenkäyttörasiat ovat sellaisia. Kumpikaan yhden hedelmän iho 😔 pic.twitter.com/6dqsrGiVI0
- Manuel G (@lologguerra) 13. syyskuuta 2018
Mainonta, vireillä oleva asia
Ei ole epäilystäkään siitä, että mainonta houkuttelee meitä kaikkia ostohetkellä, mutta etenkin lapsia, joiden on helppo houkutella tarttuvilla kappaleilla, hauskoilla piirroksilla, alkuperäisillä lahjoilla tai värikkäillä pakkauksilla.
Tässä mielessä jos lapsi, joka seuraa vanhempiaan ostamaan supermarketista, korjaa yllä olevien valokuvien hyllyt, on loogista, että häntä kiinnostavat värit ja viesti, ja väistämättä yhdistää sen, että "paluu kouluun on hauskempaa, jos kulut tällaista ruokaa. "
Muutama kuukausi sitten, OCU toteutti tutkimuksen siitä, kuinka kaikki nämä parametrit vaikuttavat lapsiin ja siten vanhempiensa ostopäätös. Tulokset olivat todella huolestuttavia, koska melkein 60 prosenttia perheistä myönsi lastensa vievän pois ostaessaan tiettyjä tuotteita.
Valitettavasti monissa tapauksissa tämä tarkoittaa erittäin jalostettujen ja epäterveellisten ruokien kulutusta, mutta ne houkuttelevat pienten huomion tietämättä siitä, kuluttavatko he tuotetta, joka ei sovellu heidän terveydelleen.Espanjassa ei ole lasten mainontaa sääteleviä lakeja, joten kuluttajajärjestö on pyytänyt lastenruokamainontaa koskeva erityissäännös perustuu WHO: n suosituksiin.
Perheen rooli
Kuitenkin vanhemmilla on viimeinen sana, eikä lapsella pitäisi olla negatiivinen vaikutus ostoskoriin, vielä vähemmän heidän ruuansa ja terveytensä suhteen.
Siksi mainonnasta riippumatta, Meidän on tiedettävä kuinka täyttää ruokakomero ja mitä voimme tehdä välttääksemme epäterveellisiä (tai ei ollenkaan) terveellisiä tuotteita, samoin kuin liiallista sokerin kulutusta lasten ruokavaliossa ja omassa.
On tärkeää, että tiedät meille ja tiedämme piilotetun sokerin määrät, joita on elintarvikkeissa, samoin kuin epäterveelliset, koska se sisältää suuria määriä suolaa ja transrasvoja.
Ja vaikka voi olla houkuttelevaa, mukavaa ja nopeaa pudota aamiaista, välipaloja ja lounaita, jotka perustuvat erittäin jalostettuihin elintarvikkeisiin (kuten teollisuuden leivonnaiset, pakatut mehut, evästeet ...), meidän on olla tietoinen vaarasta, joka tällä on lastemme terveydelle, ja kuinka todella helppoa on tarjota heille luonnollisia ja terveellisiä vaihtoehtoja.
Joitakin terveellisiä ehdotuksia
Jos tarvitset ideoita valmistella a terveellistä lounasta pienellesi kouluun, jätämme sinulle ehdotuksia, jotka voivat auttaa sinua, vaikka voit myös kysyä neuvoa lastenlääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutilta:
Paahdettu täysjyväleipä tai voileipä, jota voimme liittää tilapäisesti oliiviöljyllä, munanmunalla tai tortillalla, avokadolla ja maidolla tehdyllä kotitekoisella kermalla tai kasvismausteilla, kuten esimerkiksi klassisella guacamolella tai hummuksella.
Täysjyväleivän paahtoleipä kotitekoisella kermalla, joka perustuu puhtaaseen liukoiseen sokerittomaan kaakaoon sekoitettuna murskattujen banaanien, päiväysten ja hasselpähkinöiden tai yksinomaan raa'ista kuivattuista hedelmistä valmistettujen voiteiden kanssa.
Jos lapsi voi jo syödä kokonaisia pähkinöitä, valikoima kourallinen on erinomainen välipala. Mutta jos sinulla ei ole ikää kuluttaa heitä näin (muista, että se on yksi alle 6-vuotiaiden lasten tukehtumisen tärkeimmistä syistä), voimme tarjota heille jauhettua ja ripotettua leikattuja hedelmiä, joita varastossa varastoimme.
Kokonaiset hedelmät, tietyt vihannekset (porkkanakepit, tomaatit ...) tai hedelmävaunut juustoineen ovat myös nopeita ja terveellisiä vaihtoehtoja.
Meijerituotteet, kuten juusto, täysmaito tai tavallinen jogurtti ilman sokeria, joita voimme sekoittaa pähkinöiden, hienonnettujen hedelmien tai suklaan kanssa yli 75-prosenttisen kaakaon kanssa.
Voimme myös valmistaa evästeitä tai kotitekoisia sokeriton leivonnaisia.
Muista myös, että hyvän ruoan pitäisi olla kehitetty terveelliseen elämäntapaan, samoin kuin liikunnan ja päivittäisen ulkona pelaamisen harjoittelu.
Vitónica | Takaisin kouluun: tervetuloa sokerin, kaurahiutaleiden, banaanien ja manteli-evästeiden upeaan maailmaan. Terveellinen resepti
