Haluan suositella tänään kirjaa, jonka kollegamme ovat opettaneet Suoraan kitalaesta. Kyse on Reseptini vauvoillekirjoittanut Jenny Carenco, kokoelma ruokia, joita voimme valmistaa pienimmille, mutta se on enemmän kuin reseptikirja.
Se sisältää 113 reseptiä vauvoille ensimmäisestä kaulasta kolmeen vuoteen, kun he käytännössä syövät kaiken.
Ne kaikki on kehitetty yhteistyössä lastenlääkäri Jean Lalau Keralyparan kanssa, joka on hormonitoimintaa erikoistunut ruokavalion ja lapsuuden ylipainoon liittyvien ongelmien asiantuntija. Hän antaa neuvoja myös uusien makujen käyttöönoton tärkeydestä ja siitä, että lapset löytävät nautinnon terveellisestä ruuasta.
Monille "huonosti syövien" lasten vanhemmille ruoan valmistaminen on taakka, joten voi olla hyödyllistä, että sinulla on monipuolinen reseptikirja voidakseen tehdä innovaatioita ruokien valmistuksessa.
On välttämätöntä välittää eri makujen maku, antaa niiden maistaa ja kokeilla ruokaa. Mutta on totta, että joskus mielikuvitus loppuu, ja näissä tapauksissa on hyvä saada reseptikirja inspiroimaan meitä.
Reseptini vauvoille Se on jaettu useisiin lukuihin. Jokainen niistä on keskittynyt ateriaryhmään ja eroaa reseptin ohjeiden iän mukaan: Ensimmäiset kompotit ja ensimmäiset soseet. Ensimmäiset ateriat ja ensimmäiset jälkiruoat. Ensimmäiset illalliset Vanhusten ensimmäiset ateriat ja illalliset perheen kanssa. Vanhusten jälkiruoat. Usein kysyttyjä kysymyksiä ja ruokaluettelo.
Reseptini vauvoille
Jenny Carenco Blume 14, 90 euroa ISBN 978-84-8076-876-4
