Tämä laki on ollut voimassa vuosia, mutta se on lopulta hyväksytty uusi elintarviketurvallisuuslaki, joka vahvistaa elintarviketurvallisuusjärjestelmiä ja jonka tavoitteena on muun muassa lasten liikalihavuuden vähentäminen.
Koulu, sen tarjoamat valikot ja mainontakenttä, samoin kuin lapsuuteen ja raskauteen keskittyvä ravitsemusta, liikuntaa ja liikalihavuuden ehkäisyä koskeva strategia (NAOS) ovat asiaankuuluvia kohtia, joita tämä laki koskee.
Tiedämme, että lasten liikalihavuuden ongelma alkaa perheestä, ruokailutottumuksistamme ja fyysisistä tottumuksistamme, mutta siihen liittyy monia tekijöitä: terveys, yhteisö, koulu voivat osaltaan ehkäistä liikalihavuutta, kuten on osoitettu Eri tutkimuksia
Siksi oikeudellista sääntelyä ei ole suljettu näiden näkökohtien ulkopuolelle, ja sillä pyritään mukauttamaan eri alueiden väestön terveysohjeet. Nämä ovat uuden elintarviketurvaa koskevan lain avaimet koulujen, mainonnan ja lasten suhteen:
Runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, transrasvahappoja, suolaa ja sokereita sisältävien ruokien ja juomien myynti lastenkouluissa ja kouluissa on kielletty. Nämä sisällöt vahvistetaan asetuksella. Olemme jo kertoneet teille näistä toimenpiteistä, jotka pidimme sopivina, vaikkakaan riittämättöminä.
Koulujen olisi tarjottava lasten valikoita, jotka vastaavat asianmukaista ravitsemustasapainoa, ja erikoismenuja koeliakeille (lapsille, joilla on gluteeniton intoleranssi).
Koulut julistetaan suojatuiksi mainostiloiksi.
Kehitetään strategia ravitsemusta, liikuntaa ja liikalihavuuden ehkäisyä varten (NAOS), jossa asetetaan etusijalle lapsille, murrosikäisille ja raskaana oleville naisille suunnatut toimenpiteet.
Kaikki ylipainoon tai liikalihavuuteen perustuva suora tai epäsuora syrjintä on kielletty.
Alle 15-vuotiaille lapsille tarkoitettujen elintarvikkeiden mainostaminen on säännelty.
Nämä eivät ole kaikkien mieleen tulevia toimenpiteitä, ja joillakin aloilla, kuten elintarvike- ja juomateollisuuden liitolla (FIAB) ja muilla tuottajilla, jotka ovat asettuneet lain tai joidenkin sen osien vastaisesti.
Jopa kuluttajan kannalta laki on saattanut olla puutteellinen, kuten Espanjan kotiäidien, kuluttajien ja käyttäjien järjestöjen liitto (CEACCU) on todennut. Joka tapauksessa on aina myönteistä, että näistä asioista käydään keskustelua.
On monia muutettuja kohtia (keskitymme niihin, jotka koskevat suoraan aiheamme), mutta viime kädessä Espanjan lainsäädäntöä on mukautettu uuteen elintarviketurvallisuuden käsitteeseen koska se painottaa ennaltaehkäisyä ja varovaisuutta ja haluaa parantaa strategioita, jotka edistävät terveystietoa.
