Neofobia, pelko sisällyttää uusia ruokia ruokavalioon, on hyvin yleinen pienten lasten keskuudessa. näistä kun he ovat 2 tai 3-vuotiaita, välttää uusia makuja.
Lontoon yliopistollisen yliopiston epidemiologian ja kansanterveyden laitoksen tohtori Dr. Cooken ryhmän tekemässä tärkeässä äskettäisessä tutkimuksessa, jossa on kaksoset, havaittiin, että noin 80% lasten taipumuksesta kieltäytyä uusista ruuista johtuu geneettisistä syistä .
Cooke tutki 5 390 paria identtisiä kaksosia (monotsygoottisia) ja ei-identtisiä kaksosia (dizygoottisia) 8 - 11-vuotiaita. Tulokset osoittivat, että ruoka-neofobia on perinnöllinen 78%: lla tapauksista, kun taas muissa tapauksissa se johtuu ympäristötekijät Ne eivät ole vielä selviä.
Tämän ominaisuuden evoluutio selitys on, että suurimman osan ihmisen esihistoriasta ikä, jolloin lapset alkoivat kerätä villin hedelmiä itse, oli noin kaksi tai kolme vuotta. Sitten ne lapset, jotka poikkesivat tiedostaan, selvisivät vähemmän todennäköisesti. Oudot ruuat eivät ehkä ole hyviä.
Siksi on normaalia, että pienet lapset hylkäävät niin erilaisia ja uusia makuja niin usein aloittaessaan täydentäviä ruokia, kuten vihanneksia tai myöhemmin kaloja.
Sen sijaan, hyväksyminen makea pienten keskuudessa On tavallista, ja että sen lisäksi, että maidolla on makea maku, esi-isämme valitsivat myös sokereita ja rasvoja etsiessään parempaa selviytymistä.
Ainakin teoriassa tämä uusien makujen hylkääminen katoaa vuosien varrella ja "hankitut maut" saapuvat, joille olemme tottuneet kokeilemaan niitä toistuvasti. Vaikka me kaikki tiedämme aikuisen, joka on pysynyt tässä lapsuuden vaiheessa hylkäämässä uusia ruokia ...
Ja tilastotietojen rikkomisen lopettamiseksi on myös niitä lapsia, jotka eivät välitä jatkamasta uusien makujen (ruuan vai ei) kokeilemista. Anna heidän kertoa tyttäreilleni, jotka jo tietävät, mistä kiivi tai peruna iho maistuu (sisäisellä maaperällä). Muuttuvatko ne kasvaessaan?
Joka tapauksessa se, että lapsi ei halua kokeilla uusia makuja, on geneettinen. Meistä riippuu, antaako aikaa tottua uusiin ruokia ja esitellä niitä tuhannella yhdellä tavalla hyväksyäksemme ne ja pelkäämättä kokeilla erilaisia asioita.
