Vaikka raskaana olevien naisten on valvottava syömiensä viikkojen osia kaloja ja äyriäisiä, tämä ei tarkoita, että he eivät voi koskaan nauttia, joten esittelemme tämän katkarapuja ja avokadosalaattia, joka voi olla mahdollisimman terveellistä ja maukasta ottaen hyvin keitetyt merenelävät.
Se tarjoaa myös merkittävän määrän natriumia, kaliumia, fosforia, foolihappoa, A- ja E-vitamiineja.
Ainesosat 4 hengelle
1 pussi mezclumia, 1 avokado, 1 punainen tomaatti, 1/2 tuoretta sipulia, 1 valkosipuli, 150 grammaa keitetyt kuoritut katkaravut, 4 rkl sokerimaissi, öljy, 1/2 sitruunan mehu, etikka, suola, pippuri.
Valmistelu
Sekoita suuressa kulhossa pussi mezclumia kuoritun ja rikkoutuneen avokadon, rikkoutuneen tomaatin, maissin ja katkarapujen kanssa. Ripottele sitruunan mehu ja sekoita.
Valmista vinaigretti pieneen kulhoon hienonnetun sipulin ja valkosipulin, etikkavirran, suolan, pippurin ja öljyn kanssa. Sekoitamme energisesti, jotta ainesosat ovat hyvin yhtenäisiä.
Kaadamme viinitaitit salaatin päälle ja sekoitamme.
Valmistusaika 10 minuuttia
Vaikeusaste | pudota
Makuinen
Me palvelemme viileä salaatti, samassa kulhossa tai jaettu yksittäisiin kulhoihin.
Tämä salaatti on melko täydellinen, joten se voi olla mukana ranskalainen munakas ja meillä on yksi valmis päivällinen esimerkiksi.
