Tämä on sairaus, jolle on ominaista gluteeni-intoleranssi. Joistakin viljoista, kuten ohrasta, kaurasta, vehnästä tai ruisista, löytyy proteiinikompleksi. Viime vuosina suoritettujen tutkimusten ansiosta tiedetään, että keliakia Se on paljon useammin kuin aikaisemmin ajateltiin, 150: stä on yksi keliakia lapsi.
Tämän taudin ominaispiirteet ovat erittäin erityiset, koska jokainen lapsi reagoi eri tavalla ja jopa lapsi voi kärsiä taudista eikä hänellä voi olla oireita, mikä viittaa siihen, että joissain tapauksissa lapsi kärsii häiriöstä ja vanhemmat He eivät tiedä
Normaaleissa olosuhteissa, ruuansulatuksessa ja tarkemmin ohutsuolessa, kaikki tarvittavat ravintoaineet imeytyvät kehoon, kuten proteiinit, mineraalit tai vitamiinit, mutta keliakialapsille gluteeni tekee kehosta reagoivat sitä vastaan, vahingoittaen ohutsuolesta löytyviä suolistovillejä, ja nämä ovat vastuussa ravinteiden imeytymisestä. Seurauksena voi olla lapsen huono ravitsemus. Jotkut ruoka-intoleranssit katoavat yleensä iän myötä, kuten munien tai maidon intoleranssi. Mutta gluteeni-intoleranssi on ikuisesti, keliakia lapsi ei voi koskaan rinnastaa gluteenia. Jos sinulle on annettu gluteenittomia ruokia tietämättä, että lapsi kärsii taudista, aliravitsemuksen ohella suoliston villit vaurioituvat, mutta kun sinä lopetat antaa hänelle mitään gluteenia sisältäviä ruokia, villi uudistuu taas, mutta Hän tarvitsee aikansa.
Tietämättömyyden tai tietämättömyyden takia on mahdollista, että lapselle tehdään uudelleen gluteenia sisältäviä ruokia, sitten vauriot ilmestyvät uudelleen, joten sinun on oltava erityisen varovainen ruokavaliosi suhteen ja oltava perillä kaikista ruokavalion komponenteista, jotka Annamme hänelle.
Monet tuotteet sisältävät gluteenia, etenkin valmistetut, näissä tuotteissa on enemmän tai vähemmän gluteeni. Siksi on suositeltavaa ostaa jalostamattomia tuotteita, jotka takaavat gluteenin puuttumisen.
Celiakiayhdistysten liitto on antanut useita vinkkejä, jotka ovat hyödyllisiä keliakialasten vanhemmille ja jotka vastaavat kaikkiin tähän sairauteen liittyviin kysymyksiisi. Hänen verkkosivustollaan he kertovat meille syövän merkityksestä keliakialapselle ja minkä tyyppiset ruuat sopivat hänelle parhaiten.
He myös kertovat meille käytöksestä, joka meidän on omaksuttava suhteessa lapsiin ja ympäröivään ympäristöön, esimerkiksi jos lapsi menee kouluruokaan tai minkä tyyppistä elämää hänen on johdettava.
