Vielä yksi viikko, kuten joka torstai, tuomme sinulle uuden merkinnän osastoon Reseptit koko perheelle Lapsilla on ideoita kokeilla ruokia, syödä monipuolisempia ja siirtyä hiukan pois tyypillisestä lasten ruokaloiden kanavalikosta.
Ne ovat reseptejä, jotka ovat tehneet Direct to Palate ja Vitónica -kumppanimme, ja tänään meillä on upeita ruokia reseptejä ja joitain jälkiruokia, jotka tarjoavat pienen valikoiman (ja tekevät suustasi vettä).
Saapuva
- Valkosipulileipä Resepti Thermomixin kanssa: On makuja, jotka ovat voimakkaita, mutta niin herkullisia, että ne näyttävät hyvältä muilla ainesosilla. Näin tapahtuu tämän valkosipulileipäreseptin kanssa Thermomixin kanssa, ja lopputulos on hyvin kompensoitunut niille, jotka eivät pidä valkosipulia liioitellen.
- Paistetut confit-tomaatit (kuva): Sekä grillatun lihan tai kalan mukana että lisättäessä salaattia eri kohtaan tähän paistettujen confit-tomaattien reseptiin, mielestäni aiot hyödyntää.
- Viljapatukat, joissa on kaurahiutaleita, manteli- ja kookospähkinöitä: Muistan, kun viljapatukat alkoivat näkyä markkinoillamme, koska kun olin lapsi, niitä ei ollut maassamme tai ne olivat hyvin harvinaisia. Nykyään on tuhat lajiketta ja makua, ja totuus on, että rakastamme niitä kotona. Pidän parempana tehdä niistä kotitekoisia, ja tämä resepti kaurahiutaleiden, mantelien ja kookospähkinän baareista on suosikkini.
Lautasen reseptit
- Bagel-pizza: Erikoistapauksissa tapaamme ystäviä katsomaan elokuvaa, jalkapallo-ottelua tai yksinkertaisesti tapaamisen ja juttelun vuoksi. Tuolloin on ilo käyttää nopeita reseptejä, joiden avulla voimme nauttia ilman, että tarvitsemme viettää paljon aikaa keittiössä. Näin on Bagel-pizzan tapauksessa, joka on nimenomainen resepti, joka sopii ystävien kokoamiselle.
- Vauvapavut karamellisoidulla pekonilla ja mintulla: Resepti karamellisoidulla pekonilla ja mintulla varustetuissa vauvapavuissa on ruokia, joka on täynnä vastakohtia, koska siinä makea, suolainen ja umami yhdistyvät, jotta saadaan tasapainoinen ja kevyt resepti, joka on ihanteellinen illalliseen.
- Mansikka salaatti ituja ja pähkinöitä. Terveellinen resepti: (Kuva) Jatkamme mansikka- tai mansikkakautta, herkullista hedelmää, joka on terveellisyyden lisäksi myös erittäin monipuolinen keittiössä. Jos et ole vielä uskaltanut kokeilla sitä suolaisissa ruokia, kokeile yksinkertaista reseptiä, kuten tämä tuore mansikkasalaatti vihreillä ituja.
- Paistettujen pikantonien resepti kalkkikastikkeella: Aina kun äitini tulee syömään kotona, yritän yllättää hänet uudella reseptilla. Osittain siksi, että rakastan viihdyttää häntä, ja osittain koska hän on erittäin kiitollinen ruokailija ja rakastaa kokeilla uusia asioita. Joten viime kerralla päätin valmistaa joitain paistettuja pikantoneja kalkkikastikkeella nähdäkseni miten menee.
- Lihan, sienten ja pähkinöiden terriini. Jälleen Internetissä kävelemäni kiitosten avulla löysin tämän lihaterriinin, sienten ja pähkinöiden reseptin, josta me kaikki pidimme. Lisäksi sillä on etuna, että se voidaan valmistaa etukäteen ja vältetään viime hetken kiihtyvyydet.
Jälkiruoat
- Yksittäisiä raejuustojuustoja ja kypsennettyjä mansikoita. Kartongit ovat yksi suosituimpia jälkiruokia, joita me kaikki valmistamme usein kotona. Tällä kertaa, jotta voin vaihdella vähän, olen valmistellut joitain yksittäisiä vaniljakastikkeita ja kypsennettyjä mansikoita, jotka ovat olleet menestys.
- Tanskalainen voinpasta: Kuka ei muista myyttistä sinistä metallitölkkiä, joka on täynnä voileipäkeksejä? Tanskalaiset leivonnaiset olivat isäni kama, kun olin lapsi, ennen kuin aloin perheen makeisten leipomisen, ja ne ovat edelleen tuote, josta puuttuu kaupat. En voinut vastustaa erityisen leikkurin saamista luomaan kotona tanskalaisia voileipäkeksejä.
Ja tämä kaikki on tänään. Nauti näistä resepteistä kovasti ja älä unohda sitä ensi torstaina palaamme lisää ideoita Viikon ruokia varten.
