Jo jonkin aikaa, ja erityisesti kiitos ns. Funktionaalisten ruokien, kuten Actimel ja yritys, sanoista probiootti ja prebiootti He ovat saavuttaneet sanastomme jäädäkseen.
Monet lääkärit suosittelevat heitä, kun lapset eivät näytä nostavan päätään, ja monet äidit, jotka antavat heidät lapsille kylmän tullessa yrittää estää heitä sairastumasta.
Selitetään mikä on probiootti ja mikä on prebiootti, joka ei ole sama, ja selitämme myös, milloin se voi olla mielenkiintoista tarjota sitä lapsille ja milloin se ei ole kovinkaan järkevää tehdä niin.
Mikä on probiootti?
Aluksi määrittelemme, mikä on probiootti, mikä kahdesta on mielenkiintoisin ja mikä on meillä kaikilla mielessä sanomalla probiootti ja prebiootti. Probioottinen ruoka on WHO: n mukaan elintarvike, joka sisältää eläviä mikro-organismeja, joita toimitetaan riittävänä määränä, ja joilla on myönteinen vaikutus isännän terveyteen.
Toisin sanoen, jos haluamme, että ruuansulatuksessa on hyviä bakteereja, meidän on tehtävä probiootteja, jotka ovat itse hyviä bakteereja.
probiootit niiden on oltava elossa nieltyinä ja annosten on oltava sopivia haluttujen vaikutusten saavuttamiseksi, joko ruoan muodossa tai farmaseuttisena valmisteena.
Tällä tarkoitan, että kaikista elintarvikkeista, joissa sanotaan "probiootteilla", ei ole hyötyä, luultavasti siksi, että ne eivät sisällä vähimmäismäärää mikro-organismeja, joita tarvitaan minkään vaikutuksen aikaansaamiseksi.
Mikä on prebiootti?
Prebiootit, nimi, jota monet käyttävät puhuttaessa probiooteista, eivät ole oikeasti eläviä mikro-organismeja, joten ne eivät ole samoja.
Prebiootti Se on ruoan erityinen ainesosa, jota ei sulata ja joka kehon sisään saatuaan stimuloi joidenkin bakteerien kasvua ja / tai aktiivisuutta, jotka ovat jo muodostuneet paksusuolessa, parantamalla terveyttämme.
Tunnetuimpia ovat: oligofruktoosi, inuliini, galakto-oligosakkaridit, laktuloosi ja rintamaitojen oligosakkaridit. Kaikkia niitä, tietysti viimeistä lukuun ottamatta, käytetään rutiininomaisesti elintarvikkeiden ainesosina, kuten evästeet, viljat, suklaa tai maitotuotteet.
Niiden tarjoamat edut ovat erilaisia. Oligofruktoosin käyminen paksusuolessa lisää esimerkiksi bifidobakteerien määrää, parantaa kalsiumin imeytymistä, lyhentää maha-suolikanavan kulkeutumisen kestoa ja vähentää veren lipiditasoja. Bifidobakteerien määrän lisääminen tuottaa yhdisteitä, jotka estävät mahdollisia patogeenejä, vähentäen siten infektioriskiä ja tiettyjä tulehduksellisia tekijöitä.
Voimmeko selventää sitä hieman enemmän?
Antaaksesi esimerkin, joka auttaa selventämään hiukan paremmin mitä kukin asia on, probiootteista tulee sotilaita, jotka tulevat kehomme haluamaan löytää paikka perustaa leirinsä ja valmistautua taistelemaan vihollisen bakteereja vastaan.
Tämän analogian mukaisesti prebiootit muuttuisivat sotilaiden infrastruktuuriksi: heidän ruokansa, telttansa, aseensa jne., Mikä lisää sotilaita aktiivisemmaksi (voi auttaa saapuneita, jos he olemme ottaneet probiootteja, tai autamme niitä, jotka olivat jo siellä, mikä on suolistofloora).
Milloin voi olla suositeltavaa ottaa probiootteja ja prebiootteja
Kehomme ruuansulatuksessa on upea (tai ei niin paljon) kasvisto, joka täyttää tehtävänsä täydellisesti, jos se on hyvässä kunnossa. Kuitenkin, jos lapsi käyttää antibioottia pahojen bakteerien "lataamisen" lisäksi, antibiootti (sama sana sanoo jo "anti-life") osa suolistoflooraa kuljetetaan myös eteenpäin, tekemällä lapsista haavoittuvia muille infektioille, aiheuttaen ripulia jne.
Tällaisessa tilanteessa on suositeltavaa, että lapset ottavat probiootteja ja prebiootteja, koska Probiootit voivat auttaa rakentamaan kasvistoa ja sijaintia, missä antibiootin vaikutukset ovat osoittaneet tietä.
Jos otat ruokaa myös prebiootteilla (tai prebioottilisäaineilla), sotilaiden (probioottien) ei tarvitse etsiä suojaa, ruokaa ja aikaa leirisi perustamiselle, koska kaikki on sisällä (prebiootit), joten nyt on apteekkivalmisteita joihin kuuluvat probiootit ja prebiootit, nimeltään symbioottinen.
Toinen tilanne, jossa voi olla mielenkiintoista ottaa probiootteja tai prebiootteja, olisi noina vuodenaikoina lapset eivät näytä nostavan päätään. He jättävät tartunnan ja pääsevät toiseen, luultavasti siksi, että heidän ruumiillaan ei ole ollut aikaa olla riittävän puolustuskykyisiä ja heidän kumppaninsa tartuttavat heitä (samalla kun he tartuttavat myös kumppaneitaan).
Jos sen sijaan lapsi on terve, sanotaan syyskuussa, ennen talven tulemista, ja hän haluaa antaa jotain estääkseen, tehokkuus on kyseenalainen, koska Jos lapsen kasvisto on hieno, tuskin mikään probiootti voi päästä asuttamaan mitään (Se olisi jotain "mutta minne olet menossa, syöttäjä sieluja, jos emme sovi enää tähän"). Ehkä prebiootit voivat auttaa jo läsnä olevia hyviä bakteereja toimimaan ja olemaan moitteettomassa kunnossa, mutta ei paljon muuta.
Joten mitä sanottiin, Jos lapset ovat sairaita, mene eteenpäin. Jos he käyttävät antibioottia, he voivat hoitaa hyvin.. Jos ne ovat terveitä, kosketa puuta jatkuvasti.
