Lehmänmaidon kulutus ei tuota limaa

Joka kerta kun ensimmäiset boogers saapuu, monet lapset lopettavat lehmänmaidon juomisen, koska heidän vanhempansa uskovat tai koska joku on kertonut heille, että kun lapset juovat meijeria, heillä on enemmän limaa ja pahenee. Hoitona he lopettavat heille antamisen ja korvaavat sen kauranmaitoa, soijaa, riisiä tai erityisesti mitään, ja kaikki ilman tarvetta, koska lehmänmaidon kulutus ei tuota limaa. Tule, että maidon juominen tai jogurttien syöminen ei aiheuta lapselle enemmän limaa kuin hänellä on.

Puhuin tästä kolme vuotta sitten, mutta muutama päivä sitten etsin siitä bibliografiaa nähdäkseni mitä tieteelliset tutkimukset sanovat, ja jätän teille alla olevan löytön (jos joku löytää tutkimuksia, jotka sanovat toisin, kommentoi niitä) .

Mitä tiede sanoo maidon ja liman välisestä suhteesta

Ensimmäinen tutkimus, jota aion kommentoida, on pidän eniten. Se on vuodelta 1993, ja siinä tutkittiin maidon ja liman välistä suhdetta, joka antaa maitoa yhdelle ihmisryhmälle ja soijamaitoa toiselle. Tutkitut ihmiset eivät tienneet mitä maitoa he juoivat ja ne, jotka sen toimittivat (kaksoissokko). Kahdessa ryhmässä oli ihmisiä, jotka uskoivat, että maito loi limaa, ja ihmiset, jotka uskoivat, ettei suhdetta ollut. Ryhmä, joka joi lehmänmaitoa, huomasi lisääntyneitä erittymiä limakalvoissa ja ilmoitti siitä. Ongelmana on, että myös soijapapuja ottaneet huomasivat saman, näiden kahden ryhmän välillä ei ole merkittäviä eroja: tai molemmat luovat varaajia tai kumpikaan eivät.

Vauvoilla ja muilla. Miksi äidinmaitoa juovien vauvojen ei tarvitse syödä jogurtteja tai juoda lehmänmaitoa

Toisessa tutkimuksessa, jossa osallistui 60 aikuista vapaaehtoista, heidät altistettiin rinovirukselle niin, että kaikilla oli kylmäoireita. He ottivat limaa näytteitä päivittäin, kysyivät kuinka paljon maitoa he olivat kuluttaneet (toiset eivät juo mitään maitoa ja toiset joivat jopa 11 lasillista päivässä) ja vertasivat lopulta tuloksia. He näkivät sen maidon kulutus ei objektiivisesti muuttanut liman määrää, vaikka on totta, että ne, jotka uskoivat maidon tuottavan limaan, valittivat, että heillä oli enemmän yskää maitoa juotaessa (tämä selitetään nocebo-vaikutuksella). He päättelivät, että maidonkulutuksen ja liman välillä ei ole yhteyttä.

Seuraava artikkeli on Le Médecin de famille canada -lehden kysymys, jossa nähtyään, että astmaattisten lasten vanhemmat ovat välttäneet antaa heille maitoa, jotta astma ei pahentuisi limatuotannolla, he kysyivät maidon poistamisen tarpeesta. Vastaus oli, että tähän mennessä siitä ei ollut tieteellistä näyttöä ja että näiden tietojen puuttuessa suositeltiin antamaan 2 annosta maitoa (puoli litraa) 2–8-vuotiaille lapsille ja 3–4 annosta (750 ml – 1 litra) 9–13-vuotiaille lapsille auttaa heidän kehitystä, jopa astmaatikot.

Viimeisessä artikkelissa kerron teille hypoteesista, jonka mukaan maidon ja liman välillä on yhteys. He eivät suorita tutkimusta, mutta selittävät, että paksusuolen tasolla suolen lima lisääntyy maidon kulutuksen jälkeen. He uskovat, että näin voi tapahtua myös hengityssoluissa ja että in vitro -testien tekeminen voi osoittaa tai kumota mainitun hypoteesin. Jos se olisi positiivinen, olisi tarpeen arvioida mahdollisuus, että se tapahtuu myös ihmiselle, koska maidon kulutus ja sen sulaminen ja assimilaatio eivät saaneet aikaan samoja vaikutuksia kuin in vitro -työ. Kaikesta huolimatta he ehdottavat sitä siellä voi olla ihmisiä, jotka ovat herkempiä komponenteille, jotka aiheuttavat limaa suolistossa, ja ehkä he näkevät lisääntyneen limatuotannon maitoa juotaessa. Joka tapauksessa he puhuvat todistamattomista hypoteeseista, joten yhteys toisen asian välillä pysyy todistamatta.

Vauvoilla ja muilla. Allergia lehmänmaitoproteiineille, IgE: n välittämiä, mutta ei IgE: n välittämiä: erot, oireet ja ennusteet

Mutta se aiheuttaa minulle lian lisääntymistä

Saatat kertoa minulle, että "ok, tiede sanoo ei, mutta minä". En aio kiistää ketään. Viimeinen asia, jota etsin, on kieltää kenen tahansa oireet, mutta Tähänastiset tutkimukset eivät ole osoittaneet, että maidon ja liman välillä on yhteys ja looginen asia on siis sanoa, että sellaista suhdetta ei ole.

Kuten he viimeisessä artikkelissa kommentoivat, on mahdollista, että on ihmisiä, jotka ovat herkkiä maidon jollekin komponenttille ja että nämä ihmiset lisäävät limatuotantoa, mutta tämä on testattava voidakseen vahvistaa se ja vaikka se olisi totta, Varmista, että ihmisiä, joilla on näitä oireita, on vähemmistö (ellei tutkimukset antaisi muita tuloksia); Lisäksi ruuansulatuksellisella tasolla olisi todennäköisesti oireita, ja sitten ei sanottaisi: "maito tuottaa limaa", mutta "maito tuntuu huonosti".

Sen vuoksi vanhemmille suositellaan Älkäämme tekekö muutoksia lastemme ruokavalioon, kun heillä on vilustuminen, tai älä tee niitä, kun he eivät ole kylmiä ("En anna maitoa niin, että siinä ei alkaa olla limaa"), ja jos he yleensä juovat maitoa, jatka sen ottamista normaalisti, mikä on erittäin rikas ruoka, joka auttaa lasten kasvua ja kehitystä (kuten eniten ruokaa). Lisäksi he jopa Harvardin yliopistossa suosittelevat kahta päivittäistä annosta, jota suositellaan yleensä koko väestölle.

Vauvoilla ja muilla. Vauvojen ja lasten seitsemän yleisintä ruoka-allergiaa

Valokuvat | Thinkstock
Vauvoissa ja muissa | Maitotuotteet imeväisten ruokinnassa: lehmänmaito, maito on ensimmäinen lasten allergian syy, mitkä ovat hengityselinten virukset, jotka vaikuttavat lapsiin eniten