Espanjan viimeinen hallitus uusi elintarviketurvaa ja ravitsemusta koskeva laki, jolla se aikoo vahvistaa liikalihavuuden torjuntaa, viime vuosina nousevana trendinä, samoin kuin terveellisen ruokavalion ja fyysisen toiminnan tavanomaisen harjoittamisen edistäminen.
Koko yhteiskuntaa koskevat uudet määräykset sisältävät alaikäisille suunnatut erityistoimenpiteet, etenkin kouluympäristössä. Kansallisen terveystutkimuksen mukaan lapsista ja murrosikäisistä 9,13% on lihavia ja 18,48% ylipainoisia. tämä korkea lasten liikalihavuus Sillä on kielteisiä vaikutuksia terveyteen ja elinajanodotteeseen, lukuun ottamatta taloudellisia vaikutuksia, joita sillä on terveysjärjestelmään.
Elintarviketurvallisuutta ja ravitsemusta koskeva laki rajoittaa trans-rasvojen pitoisuutta elintarvikkeissa. Toimenpiteen näytti jo tekevän, tietäen kuinka negatiivisia ne ovat, koska ne lisäävät sydän- ja verisuonivaurioiden riskiä.
Niitä myös valvotaan valikot kouluissa, jotta ne olisivat terveitä ja tasapainoisia. Ja kuten Espanjan elintarviketurvallisuus- ja ravitsemusviraston johtaja (Aesan) selitti, "on nähty, että kouluohjelmissa on edelleen 50% koulujen ruokaloista, joissa ruoka ei ole riittävää, koska ne eivät täytä terveellisen ruokailun perusperiaatteita. "
mainontaAlustavan luonnoksen lopulliseksi laatimiseksi hallitus haluaa, että kaikki asianosaiset alat (kuluttajat ja elintarviketeollisuus) pyrkivät pääsemään yksimielisyyteen kansalaisten suojelemiseksi.
Koska liikalihavuutta ja ylipainoa pidetään 2000-luvun ensimmäisellä tarttumattomalla pandemialla ja länsimaissa todettavissa olevan kuoleman toisena syynä, tämä asetus tulee tarpeelliseksi. Vaikka, lukuun ottamatta elintarviketurvallisuuslakeja Teollisuuden ja ruokaloiden osalta ei pidä unohtaa perheiden ja koulujen koulutustekijää, koska tarjotaan perussuositukset liikalihavuuden torjumiseksi.
