Lapset liittyvät usein ylipainoon liiallisella rasvojen, sokerien ja jalostettujen elintarvikkeiden kulutuksella, mutta on myös tärkeää välttää liiallisia suolaisia ruokia, koska liikaa suolan kulutus lisää myös lapsuuden lihavuuden riskiä.
Kolmen sääntö on hyvin yksinkertainen. Suolaisia ruokia ottava lapsi on janoinen, ja sen rauhoittaminen lisää myös sokeripitoisten virvoitusjuomien kulutusta, joilla on selvä yhteys lasten liikalihavuuteen. Toisaalta suola vahvistaa ruuan makua, mikä voi saada lapsen syömään enemmän.
Hypertension-lehdessä maaliskuussa 2008 julkaistun tutkimuksen mukaan Lontoon yliopiston tutkijat havaitsivat, että jos Yhdistyneessä kuningaskunnassa lasten ottamaa suolaa vähennetään puoleen (noin 3 grammaa vähemmän päivässä), nämä lapset ottavat Keskimäärin 2–3 sokerijuomaa vähemmän viikossa.
Pieni suola alusta alkaen
On välttämätöntä luoda terveelliset suhteet täydentävän ruokinnan käyttöönoton alusta alkaen. Suolaan ei tarvitse lisätä ruokaa, jota annamme lapsille, jotka alkavat syödä. Lihat eivät tarvitse sitä, ja lisää vihanneksiin vain tl oliiviöljyä.
Siten lapsi tottuu ruoan makuun ilman suolaa eikä pidä suhteuttaa ruuan makua suolan makuun. Kuluttamalla aina ruokaa suolan kanssa, oma kehosi tuottaa tarpeen. Lisäksi vauvan munuaiset eivät vielä pysty käsittelemään suuria määriä kyseistä mineraalia.
Vanhemmat yleensä tekevät lapsia ruokittaessa tiettyjä virheitä, jotka voivat estää liiallisen suolan käytön ja siten estää tulevia sairauksia. Ei vain sydän- ja verisuonitautien lisäksi myös lapsuuden lihavuuden vuoksi.
Toimenpiteet liiallisen suolan välttämiseksi
- Kiinteiden elintarvikkeiden käyttöönotto ennen kuutta kuukautta on virhe.
- Kun ne alkavat täydentävällä ruokinnalla, välttää potitos ja teollisuustuotteet, jotka voivat sisältää lisättyä suolaa.
- Älä lisää suolaa soseihin.
- Älä tarjoa lehmänmaitoa ennen 12 kuukautta suojaamaan heitä liialliselta natriumilta
- Kuluta vähän natriumia sisältävää kivennäisvettä
Jo vähemmän suolaa vastaa enemmän terveyttä. Vähentämällä sen kulutusta vältetään aikuisikäisen verenpainetaudin riski, mutta myös lasten liikalihavuus, joka liittyy sokeripitoisten virvoitusjuomien kulutukseen, jotta voidaan poistaa jano, joka johtuu liian suolaisten ruokien käytöstä.
